restaurante estimar, Europa Press, e-Notícies MOLT +
El restaurant de Barcelona que Rosalía ha triat en la seva darrera visita a la ciutat
Rosalía ha estat a Barcelona dinant al restaurant Estimar amb la seva família, un dels més cars de la ciutat
Rosalía passa molt més temps a Barcelona, casa seva, des que va emprendre al seu nou estudi musical per a artistes emergents. És per això que no és estrany que sigui vista passejant pels carrers de la ciutat comtal amb els seus amics i familiars. En aquesta ocasió, ha estat vista passejant pel Born amb la seva família i, posteriorment, dinant a l'exclusiu Estimar, un lloc amb preus mitjans de 150 euros per persona.
Rosalía, amb roba informal i cridanera, passejava per aquest barri cèntric a la vista de tothom mentre s'acostava a aquest local de moda. Estimar pertany al xef Rafa Zafra i té el segell de Ferran Adrià, per la qual cosa no és una experiència gastronòmica corrent. Al seu costat hi havia la seva mare, la seva germana i el seu fill, Genís, de 12 anys.
Rosalía gaudeixo d'una visita a aquest restaurant | restaurante estimar
Així és Estimar, el lloc que enamora Rosalia
Estimar és una reconeguda marisqueria que té establiments a Barcelona i Madrid. El restaurant va obrir a finals del segle passat a Barcelona i, des de llavors, ha continuat compromès amb la qualitat dels seus productes, que són extrets del mar el mateix dia. Estimar ha acumulat nombrosos reconeixements al llarg dels anys, destacant els sols de la Guia Repsol i el seu segon lloc a la Guia Macarfi dentre els millors restaurants.
La carta és, excepcionalment, de peixos, i aquests es poden trobar frescos o cuinats al foc. El menú per persona oscil·la els 150 euros, per la qual cosa no és un lloc apte per a totes les butxaques. És per això que en aquest solen veure celebritats com Kiko Matamoros o Terelu Campos, sobretot a Madrid, la capital, ara també, Rosalía.
El preu mitjà per persona és de 150 euros | restaurante estimar
Estimar porta cada dia el peix a Barcelona
Estimar destaca a la seva pàgina web que els seus productes estan subjectes a l'estacionalitat, la destresa dels pescadors i el consentiment de la Mare de Déu del Carme, patrona dels mariners. A més d'actuar com a restaurant, Estimar actua també a Barcelona com una marisqueria, on els clients poden anar únicament a comprar peix i cuinar-lo a casa. Els preus d'aquests productes són, com a exemple, de 13 euros per 100 grams de turbot.
El lema del local és ''gaudir i sentir-se estimat'' i sembla que això és el que ha trobat Rosalía. A més, el local de Barcelona ha estat escenari de sopars de Messi i Antonella, Hillary Clinton, Obama o els Rolling Stones.
Més notícies: