El restaurant italià amagat a Barcelona que és un autèntic tresor

Anar a un restaurant italià és una de les millors opcions per qualsevol sopar. Per sort, no hem de viatjar fins a la Toscana, Nàpols o Roma per gaudir d'aquests menjars, sinó que professionals de la cuina ens els porten directament a casa nostra. Un deliciós risotto, una pizza feta en un forn de pedra com cal o una lasanya amb la qual se't fa la boca aigua, tot al nostre abast.

Amb aquests plats al cap és impossible resistir-se a anar aquest mateix divendres a la nit a donar-se un bon homenatge. Tot i això, és important trobar un bon local i, avui dia, ens sobren les opcions. No obstant això, us portem una proposta que, des de Barcelona mateix, us farà viatjar directament a la ciutat de Nàpols.

Parlem del Spaccanapoli, un restaurant localitzat al carrer Rec Comtal, 6, a càrrec de Daniele Armande, on tot fa olor de Nàpols. Armande es va proposar portar a la ciutat comtal la veritable essència del menjar napolità.

Nàpols a Barcelona

Per aconseguir el seu objectiu, el napolità va prendre la dràstica, però encertada decisió que el seu personal, ingredients i receptes serien total i exclusivament provinents de la seva terra natal. A més, el nom del local ja és tota una declaració d'intencions, ja que correspon al nom d'un dels carrers més importants del centre històric de la ciutat de Nàpols.

I per estar a l'altura d'aquest nom, no tan sols compta amb un àpat excel·lent, sinó amb una presentació tant d'aquest com de l'ambient perfecte. I és que la frase que “el menjar entra pels ulls” és més que certa.

Una carta d'autor

La carta, a la qual es pot fer una ullada per internet, compta amb tots aquests plats necessaris per poder considerar-se un restaurant genuïnament italià. Frittatina, burrata amb prosciutto cru, pizzes de tots els colors, spaghetti, gnocchis i així fins a l'infinit.

La vida és per donar-se plaers com aquest els quals s'han de tastar alguna vegada. Aleshores, per a aquells que hagin d'esperar fins a l'estiu per poder viatjar a Nàpols, Armande s'encarrega d'oferir-los un trosset a Barcelona mateix.