Ametller Origen revela l'origen de les carxofes que ven: ‘En el seu millor moment’

Enmig de la polèmica que afronten a les xarxes socials per la procedència dels seus productes, Ametller Origen ha realitzat una reveladora publicació al seu compte d'Instagram. En aquest post, mostra l'origen d'un dels seus productes: les carxofes, les quals indiquen que procedeixen del camp català.

La cadena de supermercats catalana presumeix de tenir una gran varietat d'aliments de proximitat. Tot i això, en les últimes setmanes han rebut diverses queixes perquè alguns dels seus productes són importats. Ametller Origen acostuma a donar resposta a aquestes crítiques i aquesta vegada ho ha fet mostrant l'origen de les carxofes en un vídeo.

L'origen de les carxofes d'Ametller Origen

Com es pot apreciar, aquesta hortalissa prové dels camps de Camarles, un municipi situat a la comarca del Baix Ebre. Localització on han gravat un vídeo en el qual apareixen un agricultor i Jacint Carafí, conegut com Cintet, un jove influencer de cuina que col·labora amb la marca a les xarxes socials.

Josep, l'agricultor que treballa les terres, explica que des del febrer fins al maig és la temporada ideal per recollir les carxofes. A més, mostra com es pot saber si estan a punt per recol·lectar.

La que mostren en aquest breu vídeo ja està llesta, perquè “està tendra i molt vigorosa”. A més, en partir-la per la meitat el seu interior es veu “molt molt tendre”, indica. Cintet afegeix que “pràcticament és tot full”, cosa que significa que “la carxofa és tendra i jove”.

Finalment, comenten quina és la forma preferida de preparar-les i animen els seus seguidors a escriure la seva a l'apartat de comentaris. Josep no ha dubtat ni un segon a dir que les seves preferides són fetes al microones i n'ha destacat la tendresa. Per la seva banda, el jove cuiner català no s'ha volgut mullar i ha indicat que li agraden de totes les maneres: “‘cremeta’, fregides, a la brasa”.

Les crítiques per la procedència dels productes d'Ametller Origen

Com és sabut, Ametller Origen ha rebut diverses crítiques per la veritable procedència de les seves fruites i verdures en els darrers temps. Primer, per l'origen de les síndries i poc després pel de les cireres, entre altres productes.

Tampoc no s'han lliurat de les crítiques altres cadenes de supermercats catalanes com Bonpreu o BonÀrea, que també acostumen a oferir productes locals.

• T'INTERESSA:  Ametller Origen comparteix la recepta de Quaresma més saborosa: triga menys d'una hora

Amb aquest vídeo, Ametller Origen pretén demostrar que disposen d'aquest tipus d'aliments sempre que estiguin disponibles al camp. És a dir, quan sigui la seva temporada òptima de recol·lecció. D'aquesta manera, intenten demostrar que continuen compromesos amb els agricultors locals i els seus aliments de proximitat.