TQCorp Media, La Bonaigua, Aleksandar Pasaric Este es el restaurante favorito de Pau Cubarsí en Barcelona: platos por menos de 20 €
Platos sabrosos y accesibles que atraen a futbolistas y figuras públicas en busca de buena cocina a precios bajos
Algunos restaurantes se ganan la preferencia de personas influyentes, no solo por su comida, sino por su ambiente único. Pau Cubarsí, futbolista del FC Barcelona, es uno de los habituales en un restaurante cercano a la Ciutat Esportiva Joan Gamper. Su reciente visita al local dejó claro el aprecio que siente por su cocina y su equipo.
Este local, que ha logrado hacerse un nombre en el panorama gastronómico, es La Bonaigua. Fundado en 1990, ha sido avalado por la Guía Michelin y la Guía Repsol, lo que reafirma su prestigio. Es famoso por su cocina tradicional y el uso de productos frescos.
Su cocina de alta calidad atrae a figuras como Pau Cubarsí | Google Maps
La Bonaigua, un restaurante muy tradicional
La Bonaigua cuenta con más de 25 años de historia, destaca por su propuesta culinaria basada en la tradición, pero con un enfoque contemporáneo que resalta los sabores naturales. El chef Victor Pardo, con una amplia trayectoria en restaurantes de prestigio, se encarga de llevar a la mesa platos cuidadosamente elaborados. Su filosofía pone énfasis en la simplicidad, lo que permite que los ingredientes sean los verdaderos protagonistas.
La ubicación, en Sant Just Desvern, proporciona a los comensales un ambiente tranquilo y sofisticado, a pesar de su cercanía a la ciudad, ofrece un refugio alejado del bullicio de Barcelona. Además, La Bonaigua no es solo un restaurante, sino un espacio de encuentro para futbolistas como Pedri, Ferran Torres, Alexia Putellas y hasta Joan Laporta. La calidad de la comida y el trato cercano son algunos de los aspectos más apreciados por quienes visitan el local.
Una oferta variada para todos los gustos
El local ofrece una carta variada que se adapta a diferentes preferencias y presupuestos. Entre sus opciones más destacadas se encuentran el arroz meloso de butifarra y camagrocs (23 euros por persona) y el arroz seco de gamba de Palamós (28 euros por persona). Si prefieres una opción más ligera, el carpaccio de atún bluefin a la putanesca (22 euros) es perfecto para aquellos que buscan algo fresco.
Si prefieres algo más económico, puedes optar por el tomate Raff con sardina ahumada y stracciatella por 16 euros. También ofrecen comidas como los pies de cerdo a la brasa (14 euros) y las albóndigas de txuleta con setas (18 euros), que reflejan la esencia de la cocina tradicional catalana. Los postres tampoco se quedan atrás, con opciones como la tarta de queso casera o el flan de huevo, que brindan el toque final perfecto para cualquier comida.
El restaurante tiene una carta variada y apta para casi todos los públicos | La Bonaigua
El lugar, además de ofrecer creaciones únicas, también cuidan los ingredientes. Su enfoque en el uso de productos locales y frescos es evidente en cada plato. Aunque no se etiquetan como un restaurante ecológico, La Bonaigua trabaja con proveedores que garantizan la calidad de los productos.
En La Bonaigua, la calidad de los ingredientes y la dedicación del equipo culinario se combinan para ofrecer una experiencia gastronómica única. Con una oferta accesible y sabrosa, es el lugar ideal para disfrutar de la buena comida en un ambiente acogedor.
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