e-Notícies Los 5 cambios que KFC ha está haciendo este 2025 en Estados Unidos y el mundo
Los sorprendentes cambios de Kentucky Fried Chicken: desde nuevos menús hasta restaurantes futuristas
KFC se prepara para un año de transformación. La cadena de pollo frito renovará su menú, actualizará restaurantes y apostará por la tecnología. También enfrentará desafíos importantes.
Según Mashed, la marca busca atraer nuevos clientes sin perder su identidad. Sus estrategias incluyen inteligencia artificial, nuevos conceptos de restaurante y compromisos ambientales. Aquí te contamos los cinco cambios más relevantes:
KFC apuesta por restaurantes más modernos | KFC
Los 5 cambios de KFC este 2025
1. Restaurantes con tecnología avanzada
KFC apuesta por la modernización con "KFC Original". Este nuevo concepto incluye pedidos digitales, una cocina más eficiente y un diseño renovado.
La primera prueba en Florida fue exitosa. Por eso, en febrero de 2025, KFC transformará seis restaurantes en Dallas con este modelo, según Mashed.
También continuará la expansión de "Saucy by KFC", un formato centrado en pollo sin hueso con salsas variadas. En el futuro, incluirá entretenimiento en vivo.
2. Nuevas opciones en el menú
KFC ha lanzado un menú más variado y asequible. Destacan los tazones cargados por $5, con ingredientes como salsa Nashville hot, macarrones con queso y papas fritas.
Además, ha incorporado dos tazones inspirados en la comida coreana, disponibles solo en su aplicación.
En otros países, KFC también innova. En Singapur, relanzó el pollo con cereal y una hamburguesa con el mismo ingrediente. Además, presentó una colaboración exclusiva con Mofusand, un personaje animado.
KFC debe solucionar cosas fuera de Estados Unidos | KFC
3. Un conflicto en Turquía
Mientras KFC crece en el mundo, enfrenta problemas en Turquía. Yum! Brands, su empresa matriz, retiró las licencias de franquicia a IS Gida, su socio en ese país.
La razón: el operador no cumplió con los estándares de la marca. Esto ha provocado el cierre de 283 restaurantes de KFC y Pizza Hut, según Mashed.
Yum! Brands espera reabrirlos pronto. Analiza nuevas asociaciones o asumir el control directo de las operaciones.
4. Sostenibilidad como prioridad
KFC busca reducir su impacto ambiental. Su objetivo es que, para 2025, todos sus envases sean reutilizables, reciclables o compostables.
Ya ha logrado avances. Usa energías renovables en Ecuador y los Países Bajos, y promueve ingredientes locales en Francia y Kenia. También nombró a su primer jefe global de sostenibilidad.
Sin embargo, Yum! Brands ha reducido solo un 3% de plásticos vírgenes en tres años, cuando la meta para 2025 es del 10%.
5. Exclusivas internacionales que generan polémica
Algunos productos solo están disponibles en ciertos países, lo que ha molestado a los clientes. Por ejemplo, la colaboración de KFC con "El juego del calamar", lanzada en diciembre de 2024, solo está disponible en España. Muchos fans esperan que llegue a más mercados.
KFC sigue innovando. Pero su éxito dependerá de cómo equilibre tradición y cambio en un mercado cada vez más competitivo.
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