Yuliia Chyzhevska, DAPA Images És realment útil la dieta detox o és un mite?
Neteja l'organisme la dieta detox? Descobreix tot allò que has de saber sobre aquest tipus d'alimentació
La dietadetox és un tipus de dieta que s'ha tornat tremendament popular en els últims anys. La seva fama és deguda a la promesa de 'netejar' l'organisme, a més d'ajudar a baixar de pes i disminuir la retenció de líquids.
La dieta en si consisteix a ingerir només liquats de fruites i verdures, que tots sabem que ens aporten nutrients molt importants per a l'organisme. Ara bé, sento dir-vos que, per molt bonic que soni, no n'hi ha prou.
El concepte “Detox” no existeix
La paraula detox prové de l'anglès detoxification, cosa que en espanyol podríem traduir per depuratiu. I la veritat és que parlem d'un adjectiu que ja fa molts anys que acompanya paraules com dieta, suc o batuts.
I és que sembla la gallina dels ous d'or: només posant 'detox' a alguna cosa ja sona a èxit. No obstant això, avui dia trobem cada cop més evidències científiques que qüestionen els promesos beneficis que s'associa a aquest tipus de dietes.
La ciència no recomana aquest tipus de dietes
Com dèiem, la dietadetox restringeix estrictament els aliments sòlids, afavorint la ingesta líquida en forma de sucs i batuts. Tot i moltes veus que asseguren que ens permet eliminar del nostre organisme les toxines, no hi ha base científica que el recolzi.
El cos humà té òrgans com el fetge i els ronyons que es dediquen específicament a eliminar i desintoxicar el nostre cos de manera natural. Per què hem de fer aquestes dietes tan extremes doncs?
La millor manera que hem d'eliminar toxines del nostre cos, és a dir, el millor mètode detox és combinar la dieta saludable amb exercici. És cert que la pèrdua de pes possiblement és real, bàsicament per la restricció calòrica que comporta aquest tipus de dieta, però principalment el que es perd és aigua i massa muscular, no greixosa. D'aquesta manera, és molt normal que el pes es recuperi ràpidament.
A més de no ser útil, aquesta dieta té riscos associats
Com que la restricció és tan gran, eliminant grups sencers d'aliments, no s'obtenen tots els nutrients que necessitem per mantenir el nostre organisme en bon estat. D'aquesta manera podem tenir dèficits, fatiga, debilitat del sistema immunitàri…
A més, són dietes tan restrictives que és molt difícil de seguir i combinar amb la vida diària, per això no s'arriba a gaudir menjant i la gent que la segueix sol desanimar-se.
Mai no podem recomanar baixar pes d'aquesta manera, sempre ho hem de fer des d'una alimentació variada i equilibrada, acompanyant-la d'activitat física.
Més notícies: