Els batuts de proteïnes són dolents per la salut? T'explico la veritat com a experta

Els batuts de proteïnes estan tan de moda entre la població esportista que és gairebé fins i tot rar trobar algú al gimnàs que no els prengui. Abans només es venien a botigues d'esport, però ara els pots trobar a qualsevol supermercat.

N'hi ha que són gairebé com a gurus dels batuts de proteïnes, que cada dia se'n prenen fins i tot més d'un. D'altra banda, trobem els negacionistes, que es neguen a prendre una sola gota. Doncs com tot… res no és tan bo ni tan dolent.

Què és més important que el batut de proteïnes?

Típicament el batut es fa servir per augmentar la massa muscular. Per això molta gent de gimnàs (o entrenament de força) els fa servir, però no són per a res la solució.

El primer, més important que les proteïnes a l'hora d'augmentar la massa muscular, són les calories diàries totals. Si no s'augmenten, no es podrà pujar el múscul. També haurem de fer un exercici físic d'acord amb el nostre objectiu, i fer un bon repartiment diari de la nostra ingesta de proteïnes.

I amb això no dic que siguin dolents els batuts de proteïnes, per a res. Simplement ens hem de fixar en cada context, cada persona i cada situació.

Ni a tothom li anirà bé, ni a tothom li anirà malament, depèn. Per això, sempre el millor és contactar amb un nutricionista que valori la teva situació i t'aconselli adequadament.

Els batuts de proteïnes són dolents per la meva salut?

No, no i no. Un rotund no. Aquesta part de la població que com us deia són negacionistes, et diran qualsevol cosa perquè no els prenguis. Però no, no són perjudicials per a la teva salut. Haurem de mirar quins valors de proteïna diària estem prenent, però el batut en si no és dolent.

Realment, més que no pas un suplement esportiu, és un aliment esportiu. És una cosa que ens ajuda a augmentar les proteïnes de la nostra dieta, ja sigui perquè pels aliments no arribem als requeriments necessaris o perquè els requeriments estan augmentats.

Els batuts no engreixen, no fan malbé el teu fetge ni fan malbé els teus ronyons. Res d'això. El mateix és aportar proteïna a la teva dieta per part d'un batut o d'un filet de carn.

Ara sí, no parlem de qualsevol batut de proteïna. Els seus ingredients han de ser de qualitat, sense additius ni substàncies extres que no ens interessin. I el més important, la font de la proteïna ha de ser bona, evidentment.