e-Notícies Nueva York, San Francisco y Filadelfia: Las 20 mejores pizzerías de Estados Unidos
Nueva York vuelve a reinar en la lista de las 20 mejores pizzerías de Estados Unidos
Cada año, el prestigioso sitio italiano 50 Top Pizza’s evalúa las mejores pizzerías de Estados Unidos. En su más reciente lista, de mediados de 2024 Nueva York vuelve a dominar. Por tercer año consecutivo, Una Pizza Napoletana, ubicada en el Lower East Side de Manhattan, ha sido nombrada como la mejor pizzería del país.
La ciudad no solo se quedó con el primer puesto, sino que también logró 10 posiciones dentro del ranking, reafirmando su estatus como la capital de la pizza en Estados Unidos.
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Una Pizza Napoletana: la mejor del país
Anthony Mangieri, propietario de Una Pizza Napoletana, ha dedicado su carrera a perfeccionar la pizza napolitana tradicional. Su enfoque en ingredientes de alta calidad y procesos artesanales ha hecho que su restaurante mantenga el primer lugar. Un curso más, vuelve a liderar la lista de 50 Top Pizza’s.
El local comenzó su historia en Nueva Jersey en los años 90. Actualmente, se encuentra en Orchard Street, en el corazón del Lower East Side. Mangieri, fanático de los Yankees, sigue supervisando de cerca la preparación de su producto. “Todavía hago la masa por la mañana para cada pizza que come la gente”, comentó en una entrevista.
Las 20 mejores pizzerías de Estados Unidos
La clasificación de 50 Top Pizza’s incluyó restaurantes de varias ciudades como San Francisco, Philadelphia, Portland, Los Ángeles, Miami y Chicago. Aquí está la lista completa de las 20 mejores pizzerías del país:
Una Pizza Napoletana – Nueva York
Tony’s Pizza Napoletana – San Francisco
Pizzeria Beddia – Philadelphia
Ribalta – Nueva York
Ken’s Artisan Pizza – Portland
Jay’s – Kenmore
Don Antonio – Nueva York
Pizzeria Sei – Los Ángeles
La Leggenda – Miami
Robert’s – Chicago
‘O Munaciello – Miami
Partenope Ristorante – Dallas
Razza Pizza Artigianale – Jersey City
Pasquale's – South Kingstown
Song' E Napule – Nueva York
Kesté – Nueva York
Ops – Nueva York
Fabrica Pizza – Tampa
Pizza Secret – Nueva York
Flour House – San Luis Obispo
Nueva York reafirma su dominio en la pizza
La presencia de 10 pizzerías neoyorquinas en el ranking confirma que la ciudad sigue siendo la reina de la pizza en Estados Unidos. No es casualidad que este platillo, de origen italiano, haya encontrado su mejor versión en la Gran Manzana.
Además de Nueva York, San Francisco, Philadelphia, Miami y Chicago destacan en la lista con restaurantes que ofrecen diferentes estilos de pizza, desde la tradicional napolitana hasta la de masa gruesa.
La pizza sigue evolucionando en EE. UU.
Con cada vez más chefs apostando por técnicas artesanales y ingredientes de calidad, la pizza en Estados Unidos sigue evolucionando. La lista de 50 Top Pizza’s ofrece una guía clave para los amantes de este platillo, destacando los lugares que han sabido preservar la tradición italiana mientras innovan en sus preparaciones.
Para quienes buscan la mejor pizza del país, Nueva York sigue siendo el destino ideal.
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