Ferran Adrià torna a obrir les portes del restaurant El Bulli: el nou projecte

Des de la seva obertura i fins al tancament, que va tenir lloc el 30 de juliol del 2011, aconseguir taula a El Bullli 1864 de Ferran Adrià era l'anhel de molts dels seus seguidors. El juny de 2023, després de dotze anys, El Bulli tornava a obrir les portes, transformant-se en el primer restaurant convertit en museu.

Tot i això, la capacitat creativa de Ferran Adrià no ha acabat amb la transformació d'El Bulli 1864. Ara, de la mà de la plataforma de reserves Airbnb, el xef té entre mans un nou projecte. I és que el català ofereix una experiència gratuïta única per a dues persones.

Amb aquesta nova experiència, Ferran Adrià ofereix a dues persones la possibilitat de passar la nit del 16 al 17 d'octubre al restaurant El Bulli 1864. La primera persona que aconsegueixi sol·licitar la reserva serà rebuda al costat del seu acompanyant a la mateixa cala Montjoi pel mateix Ferran Adrià.

Ferran Adrià obre les portes del Bulli 1864 a dos afortunats

Passar una nit a El Bulli 1864 de Ferran Adrià i sopar a un dels restaurants més prestigiosos de Catalunya són algunes de les coses que els hostes faran. Per això, Ferran Adrià ha preparat a la cuina del seu antic restaurant un llit inspirat en la icònica oliva esfèrica d'El Bulli.

A més a més, els afortunats tindran accés a totes les parts de l'edifici, incloses certes zones exclusives com l'antic magatzem d'El Bulli i la capella dedicada a Sant Stomak.

Aquella mateixa nit, els hostes soparan en un dels restaurants favorits del xef abans de tornar a la Cala Montjoi per dormir al seu especial i peculiar llit “emplatat”.

L'endemà, després del check-out, els convidats seran traslladats a Barcelona (de manera gratuïta) per gaudir d'una experiència gastronòmica al restaurant Enigma d'Albert Adrià.

Per aconseguir aquesta experiència única, els interessats podran sol·licitar la reserva el pròxim 17 d'abril a les 18:00 a través de la plataforma de reserves Airbnb. Per fer-ho, Ferran Adrià i Airbnb han posat algunes condicions: ser major d'edat, tenir un perfil verificat a Airbnb i tenir també un historial positiu de reserves. A més, els hostes han de gestionar-se ells mateixos el desplaçament fins a Roses (Girona), on se'ls recollirà i els portaran fins a El Bulli 1864.