L'snack de Mercadona que més recomano als meus pacients com a nutricionista

Com a nutricionista, moltes vegades em trobo amb una situació molt comuna: persones que tenen gana a mig matí o mitja tarda i no saben què menjar. Són persones que es preocupen per la seva dieta i el seu estat físic, i per això no volen menjar qualsevol cosa.

A més, tenen una altra cosa en comú: passen el matí o la tarda fora de casa, de manera que ha de ser una cosa que es puguin emportar fàcilment. De tota la vida s'ha recorregut a entrepans, per exemple, però hi haurà qui no li vingui de gust o qui ja se l'hagi menjat en un altre moment del dia i no vulgui repetir.

Coquetes d'arròs o blat de moro: una alternativa una mica insulsa

En aquest punt de recomanar una cosa que puguem transportar fàcilment, trobem les coquetes d'arròs o blat de moro, força populars des de fa anys. Encara que també són força interessants, les opinions coincideixen: són molt insulses.

No tenen massa gust i, tret que les mengis amb alguna cosa més com guacamole, et resultarà un snack bastant avorrit de menjar. A més, el seu contingut en hidrats de carboni és força alt, concretament 23 grams les d'arròs i només 2,6 grams de proteïnes (basat en les 4 coquetes que presenta el paquet).

La revolució de les coquetes de llegums de Mercadona

Seguint la gamma de coquetes de Mercadona, van presentar fa ja uns mesos unes coquetes molt més interessants nutricionalment parlant: les coquetes de llegums i arròs.

Els seus ingredients són: pèsols grocs, pèsols verds, llenties vermelles, farina d'arròs, proteïna de pèsol, farina de llenties, midó de patata i sal.

Amb aquests ingredients, quatre coquetes de llegums contenen 15 grams d'hidrats de carboni i 6,8 grams de proteïnes, és a dir, força més que les coquetes d'arròs.

Els seus ingredients i el seu valor nutricional les fan molt més interessants que les d'arròs o blat de moro, ja que no contenen només hidrats de carboni. A més, el contingut en calories és baix.

I, finalment, el súmmum d'aquestes coquetes és que estan molt més bones que les altres, ja que tenen molt més sabor i difícilment se't faran avorrides. Així que ja saps, si no saps quin snack menjar entre hores, pots optar per les coquetes de llegums de Mercadona.