La recepta fàcil d'un cuiner per fer torró blanc a casa en poc temps
Prepara aquestes postres nadalenques de la manera més ràpida i senzilla i sorprèn els teus convidats
Fes el teu propi torró amb ametlles a casa seguint la recepta de El Ingeniero Cocinero | 
YouTube, @ingecocinero
YouTube, @ingecocinero SOCIETAT
20/11/2023 17:30h
/ Actualitzat a 05/12/2023 13:17h
Amb Nadal a la cantonada, no hi ha millor moment per entusiasmar-se amb dolços i postres tradicionals. Un dels favorits d'aquesta temporada festiva és el torró blanc, una delícia que evoca la calidesa i la tradició de les festes.
El canal de YouTube de 'El Ingeniero Cocinero' (@ingecocinero) ens delecta amb els passos següents. Tot per gaudir d'unes postres de qualitat amb un toc personal.
Ingredients clau per a un torró blanc de somni
La clau per a aquest torró rau en l'elecció d'ingredients frescos i d'alta qualitat. És per això que necessitaràs ametlles crues i pelades, sucre, mel i xocolata blanca.
Aquests elements essencials es combinen a la perfecció per crear la textura suau i el sabor exquisit que caracteritza aquestes postres tan estimades durant les festivitats.
Procés simplificat per a una preparació ràpida
La recepta comença amb un simple pas de torrar les ametlles al forn a 180 graus durant aproximadament 10 minuts, cosa que realça el seu sabor i aroma.
Quan les ametlles estiguin llestes, es trituren juntament amb el sucre, la mel i la xocolata blanca en un got batedor potent fins a obtenir una barreja fina i homogènia. Això sí, és essencial no excedir-se al triturat per evitar convertir la barreja en una pasta d'ametlles.
Cómo hacer TURRÓN BLANDO Casero 😋
El toc final per a un torró blanc perfecte
Després d'aconseguir la consistència desitjada, s'aboca la barreja a un motlle prèviament greixat per assegurar una fàcil extracció. Compacta la barreja al motlle amb fermesa per garantir la textura adequada del torró. Un cop refrigerat durant unes hores, desemmotlla amb cura i observa com la teva creació casolana cobra vida.
Res no es compara amb la sensació de satisfacció en servir un torró blanc casolà a la taula nadalenca. A més, aquest torró es converteix en el regal ideal per a familiars i amics, permetent-los assaborir la teva dedicació i amor a cada mos.
Ja veus que, amb aquesta recepta fàcil i ràpida, no hi ha excusa per no delectar-se amb un deliciós torró blanc en aquestes festes. Sorprèn els teus éssers estimats amb aquestes clàssiques postres i crea records duradors al voltant de la taula.
