Mercadona ha llançat una nova safata de llagostins de cara al Nadal
SOCIETAT

Trobo a Mercadona el plat que no pot faltar per Nadal: bo, bonic i barat

Té un preu molt econòmic, cosa que m'ha sorprès, ja que és un producte que encareix de cara a aquestes dates

Quan s'apropen les dates nadalenques, hi ha plats que no ens plantegem si comprarem o no. Sempre ha estat així i continuarà sent-ho, per molt que passi el temps. I no et parlo dels dolços, sinó de menjar que sempre és present en aquestes celebracions.

Segurament que després de llegir això, una de les opcions que t'ha vingut al capdavant són els llagostins. Aquests sempre ocupen un lloc preferent a taula quan els entrants comencen a fer aparició. A més, poden ser menjats a qualsevol època de l'any.

Sí que és veritat que no sempre són tan assequibles com ens agradaria, però a Mercadona no és així. Tot i que no és nou que en tingui disponibles, la nova versió que han posat a la venda ha estat tot un encert. Són 600 grams que et pots emportar a casa dividits en dues safates individuals per tan sols 6,60 euros.

Els llagostins estan dividits en dues safates de 300 grams cadascuna
Els llagostins estan dividits en dues safates | e-noticies.cat

Una ració més que generosa

El primer que em va cridar l'atenció és la quantitat de llagostins que hi venen, almenys en un primer cop d'ull. Després, quan obres els dos envasos veus que en cadascun n'hi ha 10 unitats. A més, és que estem parlant de llagostins de grans dimensions.

A l'hora de pelar-los, els llagostins ens poden donar una dada força significativa de la seva qualitat. I és que depèn de la facilitat amb què puguem treure la pell podrem dir que són més o menys frescos. En aquest cas, surten perfectament, tant si els peles amb la mà com amb coberts.

S'agraeix que les cadenes, en aquest cas Mercadona, posin a aquest preu un àpat típic de les festes nadalenques. Ara mateix, la cistella de la compra augmenta i és costum que, arribat el Nadal, ens queixem del seu preu. Esperem que no els pugin de preu, ja que la data de caducitat no permet comprar-los ara.

Els 20 llagostins de Mercadona col·locats en una safata de forn
Vénen en total 20 llagostins entre les dues safates | e-noticies.cat

Es poden menjar sols o cuinats

Aquests llagostins de Mercadona venen llestos per ser menjats. És a dir, pots obrir la safata i, com ja venen cuits, menjar-los directament. Només cal tenir-los a la nevera per, sempre que ens vinguin de gust, tenir-los llestos.

Tot i així, ara amb el fred, almenys a mi em venen de gust els menjars calents. Per això vaig optar per cuinar-los i el resultat realment em va agradar. A més, és una recepta senzilla que tens llesta en només uns minuts i que pot fer que triomfis als teus àpats.

En un bol barreja oli d'oliva, en el meu cas vaig posar verge extra, all picat i julivert. Només ho has de moure bé i amb un pinzell anar-ho aplicant pels llagostins.

Per acabar, com sempre m'agrada que quedi una mica de líquid al fons, vaig afegir-hi una mica d'aigua per remoure les restes i posar-les de base, a banda d'afegir sal grossa.

Safata de forn amb llagostins cuinats amb oli d'oliva, all, julivert i sal grossa
Els he preparat al forn amb oli d'oliva, all i julivert | e-noticies.cat

Després d'haver escalfat el forn uns 10 minuts a 180 graus, vaig posar la safata de llagostins a la mateixa temperatura 15 minuts. Quan la treus ja estan llestos per menjar amb un gust diferent i una safata que queda al mig per untar per si no en tens prou.