La llet més consumida a Catalunya: del mateix supermercat que a Madrid

Ja sigui per esmorzar o per simplement acompanyar el cafè, la llet sempre apareix al nostre imaginari col·lectiu. És un must, un producte imprescindible de la nostra cistella setmanal. I és que les dades parlen per elles mateixes: cada espanyol consumeix una mitjana de 65,4 litres de llet a l'any.

Ho diu un estudi de Statista. Estudi que, alhora, també explica que, des del 2000, el consum de llet per persona s'ha reduït de manera ostensible. Doncs dels 99,93 litres que es consumien el 2000, hem passat als 65,42 que es consumeixen avui dia. Tot i així, una evidència salta a la palestra: la llet a Espanya se segueix consumint (i molt).

Hacendado: la més consumida a Catalunya ia Madrid

A nivell mercantil, la situació de la llet no varia gaire. Doncs una marca imposa la seva hegemonia: Hacendado. Segons un estudi recent de Data Centric, la llet de Mercadona —de la marca blanca, Hacendado— és de llarg la llet que més es consumeix a Espanya.

Curiosament, Hacendado és la llet més consumida a Madrid, però també a Catalunya. Quelcom que crida l'atenció, ja que a Catalunya sempre hi ha hagut una reconeguda tradició lletera pròpia. Sense anar més lluny, marques que podem trobar habitualment al supermercat com Llet Nostra, ATO, Làctia o Llet El Castell són catalanes.

Catalunya, Madrid i vuit comunitats més

Ara, l'estudi de Data Centric deixa clar que Mercadona regna a Catalunya i Madrid, però també a moltes altres comunitats com Aragó, la Regió de Múrcia, les Illes Canàries, les Illes Balears, Castella-la Manxa, Castella i Lleó, la Comunitat Valenciana i Extremadura.

Cal destacar que la llet Hacendado —hegemònica a Espanya— pertany des de l'any 2018 al Grup Covap i es produeix íntegrament a la província de Lugo, a Galícia. Comunitat en què, curiosament, la llet més consumida no és la de Hacendado, sinó que és de la marca Larsa.

Asturiana, Puleva i Kaiku, a la terna

De l'estudi també destaca que Llet Asturiana, que és la segona més consumida de l'estat amb el 20,38% dels vots, 'mana' a Astúries i Cantàbria. Finalment, el tercer lloc és per a Puleva, que amb el 13,53% dels vots s'emporta tot el pastís andalús.

Sent produïda íntegrament a Granada, Puleva és la marca de llet que més es consumeix a Almeria, Granada, Màlaga, Jaén, Còrdova, Sevilla, Cadis i Huelva.

Finalment Kaiku, amb seu a Sant Sebastià, és la marca de llet més consumida al País Basc. Des del 2025, l'empresa té propietat suïssa i exporta a països com França, però també a Sud-amèrica.