La coneguda empresa darrere dels polvorons Hacendado de Mercadona
L'empresa La Muralla de Estepa s'encarrega d'elaborar aquests aliments per a Mercadona
La temporada nadalenca està arribant i s'obre pas un clàssic que no pot faltar: els polvorons. Aquest tradicional aliment fa la seva aparició estel·lar tot anunciant el començament del Nadal i sempre hi ha debat per saber quin és el que millor sabor té.
Optar per les marques blanques es revela com l'estratègia més intel·ligent per gaudir del Nadal sense afectar el pressupost. I és que, produir els polvorons no és gens barat.
Aquest any, un llistat de Business Insider revela qui està darrere dels polvorons als principals supermercats d'Espanya: Mercadona, Carrefour i El Corte Inglés.
Què amaguen els polvorons de Mercadona?
A la cadena valenciana Mercadona, ens trobem amb els emblemàtics polvorons provinents de La Muralla de Estepa. Aquesta distingida marca comercial es troba sota la propietat de Dulces Olmedo García SL. L'empresa és reconeguda per la seva especialització en la producció de mantegats, polvorons i altres delícies nadalenques.
El consumidor pot trobar aquests polvorons, disposats individualment i amb un preu assequible de 20 cèntims per unitat. No obstant això, l'oferta no s'acaba aquí, ja que la mateixa línia inclou una paleta de sabors temptadors de mantegats com llimona, canyella, cacau o coco; tots ells tenen el mateix preu.
Darrere d'aquest producte, hi ha una fórmula que combina ingredients simples, però de qualitat, entre els quals es destaquen farina, sucre i llard, amanits amb un toc especial: un 10% d'ametlla.
La Muralla de Estepa es posiciona com un referent en la producció de dolços nadalencs. A més, la producció per a la marca Hacendado la col·loca entre una de les més assequibles del mercat.
Dolços Olmedo García, darrere dels polvorons de Mercadona
Dolços Olmedo García, fabricant dels polvorons de Mercadona, destaca per la combinació de tecnologia avançada i receptes tradicionals amb matèries primeres d'alta qualitat.
Segons Business Insider Espanya, La Muralla de Estepa, fundada el 1952, ha experimentat un creixement notable des del seu inici, expandint-se internacionalment el 2016.
Els polvorons de Carrefour
Carrefour presenta opcions accessibles per als amants dels polvorons amb la seva marca blanca. Destaca l'oferta de 500 grams de polvorons d'ametlles a 3,89 euros (7,78 euros per quilo).
L'empresa sevillana Enrique Moreno, amb més de 60 anys d'experiència al darrere, és la responsable de la producció, respectant la recepta original.
A més, Carrefour ofereix una alternativa premium amb els polvorons De Nuestra Tierra, elaborats artesanalment a Estepa amb ametlla Marcona. La caixa de 600 grams està disponible per 7,95 euros.
Els polvorons d'El Corte Inglés
El Corte Inglés comparteix la producció dels seus polvorons i mantegats de marca blanca amb altres cadenes. Aquests productes estan disponibles en diferents punts de venda sota la seva marca homònima.
Hi destaquen els polvorons de 450 grams, assequibles a 2,49 euros, encara que amb un contingut d'ametlla del 3%. Per a opcions més gurmet, s'ofereixen els polvorons tradicionals IGP d'Estepa, a 4,85 euros per estoig de 700 grams.
En col·laboració amb La Estepeña (Galván Fernández Hermanos SL) a Sevilla, El Corte Inglés assegura “un Nadal dolç amb productes de qualitat arrelats en una tradició que es remunta al 1858”.
Més notícies: