Mercadona, Self Applied Creativity Este es el queso de Mercadona que más recomiendan los expertos: arrasa y solo 1 euro
Mercadona tiene opciones muy saludables en sus estanterías que son muy recomendables para comer sano
El queso ricotta de Mercadona, de la marca Hacendado, es un producto que a menudo pasa desapercibido en las estanterías del supermercado. Disponible en tarrinas de 200 gramos, este queso de origen italiano destaca por su textura suave y sabor delicado. Ideal para una variedad de preparaciones, desde platos salados hasta postres, su versatilidad lo convierte en un ingrediente imprescindible en la cocina.
Así es el queso ricotta de Mercadona
El queso ricotta de Mercadona se elabora a partir de suero de leche de vaca y cabra, combinado con nata, lo que le confiere una textura cremosa y un sabor suave. Por cada 100 gramos, aporta aproximadamente 179 calorías, 14 gramos de grasa, 4 gramos de carbohidratos y 10 gramos de proteínas. Es una excelente fuente de calcio y vitaminas del complejo B, como la vitamina B12, esenciales para la salud ósea y el sistema nervioso.
Este queso es especialmente beneficioso para deportistas, ya que su contenido en proteínas y calcio contribuye al fortalecimiento muscular y óseo. Además, su bajo contenido en azúcares lo convierte en una opción adecuada para quienes buscan mantener una dieta equilibrada. El dietista Fran Susín ha destacado en sus redes sociales la calidad de este queso, resaltando su perfil nutricional favorable.
Este queso está especialmente recomendado para personas deportistas | Mercadona
La versatilidad del queso ricotta permite incorporarlo en diversas preparaciones culinarias. Es ideal para rellenar pasteles, como los tradicionales cannoli sicilianos, o para añadir cremosidad a ensaladas y salsas. También se puede utilizar en postres, como la clásica tarta de ricotta, aportando una textura suave y un sabor delicado.
Además de sus aplicaciones culinarias, el queso ricotta de Mercadona es una opción económica, con un precio de 1,80 euros por tarrina de 200 gramos. Esta accesibilidad lo convierte en una alternativa atractiva para quienes buscan incorporar productos de calidad en su dieta sin un alto costo.
Beneficios del queso ricotta, según Fran Susín
El dietista Fran Susín ha analizado el queso ricotta de Mercadona y lo considera uno de los quesos más saludables disponibles. Destaca su lista de ingredientes corta y natural, sin estabilizantes, conservantes ni espesantes. Además, subraya su bajo aporte calórico (179 kcal por cada 100 g) y su contenido moderado en grasa (14 g por cada 100 g).
El queso ricotta es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, esenciales para la reparación y crecimiento muscular. Su contenido en aminoácidos ramificados (BCAA) como la isoleucina, la valina y la leucina lo convierte en un aliado para quienes practican ejercicio físico. Además, su alto contenido en calcio y vitamina D ayuda a mantener dientes y huesos fuertes, reduciendo el riesgo de osteoporosis.
Este queso también contiene probióticos, microorganismos beneficiosos para la flora intestinal, que favorecen una buena digestión y contribuyen al fortalecimiento del sistema inmunológico. Además, su contenido en ácido linoleico conjugado (CLA) está relacionado con la mejora de la salud cardiovascular y efectos positivos en la composición corporal y la salud metabólica.
La versatilidad del queso ricotta permite incorporarlo en diversas preparaciones culinarias, tanto dulces como saladas. Es ideal para rellenar pasteles, como los tradicionales cannoli sicilianos, o para añadir cremosidad a ensaladas y salsas. También se puede utilizar en postres, como la clásica tarta de ricotta, aportando una textura suave y un sabor delicado.
Precios y ofertas actualizados el día 07/02/2025. Pueden sufrir modificaciones o cancelaciones, y E-Notícies no se hace responsable de los posibles cambios
Más noticias: