Las dos mejores cadenas de pizza de Estados Unidos cierran más de 200 restaurantes

El sector de comida rápida sigue enfrentando un escenario complicado. El aumento en los costos operativos ha obligado a grandes cadenas a tomar decisiones drásticas para mantener su rentabilidad. Según la Asociación Nacional de Restaurantes, entre 2019 y 2024, el precio de los alimentos subió un 29%. Además, los costos laborales aumentaron un 31%.

En este contexto, compañías como Domino’s Pizza y Pizza Hut han optado por reducir su número de establecimientos. Ambas marcas buscan optimizar su red de locales y adaptarse a las nuevas condiciones del mercado.

Domino’s Pizza cierra más de 200 locales

Domino’s Pizza ha decidido cerrar más de 200 tiendas en 2025 como parte de su estrategia de reestructuración. La compañía confirmó que eliminará 205 puntos de venta, de los cuales 172 están en Japón. Estos cierres se realizarán entre abril y junio de este año.

La empresa explicó que el crecimiento experimentado durante la pandemia no fue sostenible en todos los casos. Algunas aperturas resultaron poco rentables bajo su modelo actual. “Eliminar estas tiendas fortalecerá nuestra red”, indicó la compañía en su comunicado.

A pesar de la reducción de locales, Domino’s sigue liderando el mercado de las pizzerías en Estados Unidos. Actualmente, cuenta con más de 5,600 locales en ese país y cerca de 15,000 en 90 mercados internacionales. La reestructuración busca garantizar su crecimiento a largo plazo y mejorar la eficiencia operativa.

Pizza Hut también enfrenta ajustes en su negocio

Otra gran cadena afectada por el complicado panorama económico es Pizza Hut. En los últimos años, la compañía ha implementado cambios importantes en su estructura operativa para mejorar su rentabilidad.

En 2022, la empresa cerró 25 locales propios en España y aplicó un Expediente de Regulación de Empleo (ERE). Esta medida afectó a aproximadamente 300 trabajadores. La decisión tuvo como objetivo transformar el modelo de negocio en el país y operar bajo un esquema 100% franquiciado.

En enero de 2025, Food Delivery Brands, empresa que maneja las marcas Telepizza y Pizza Hut, anunció el cierre de sus operaciones en Chile. Además, solicitó la quiebra debido al complejo entorno económico y financiero en ese mercado. La compañía explicó que ahora se enfocará en fortalecer su presencia en Europa.

Nuevas estrategias para el futuro

A pesar de los cierres, Pizza Hut sigue explorando nuevas oportunidades para mantenerse competitiva. En diciembre de 2024, la cadena inauguró un innovador concepto de restaurante en Plano, Texas. Este establecimiento incorpora tecnología avanzada, como quioscos de autoservicio y armarios para recogida de pedidos. También cuenta con el primer servicio de autoservicio de la marca.

Por su parte, Domino’s Pizza estima que los cierres generarán un ahorro anual de 15,5 millones de dólares. La empresa también proyecta ingresos de entre 10 y 12 millones de dólares antes de intereses e impuestos (EBIT).

Mark van Dyck, CEO de la compañía, explicó que la empresa está actuando con rapidez para adaptarse a los cambios del mercado. “Cuando asumí este cargo hace tres meses, dije que actuaríamos de manera decisiva para remodelar nuestro negocio. Donde se requiere un cambio, estamos actuando con rapidez y transparencia”, afirmó.

Un sector en transformación

El cierre de locales no es exclusivo de Domino’s y Pizza Hut. Otras cadenas de comida y grandes tiendas minoristas han tomado medidas similares. Empresas como TGI Fridays, Denny’s, Red Lobster y Joann Fabrics han reducido su número de establecimientos en los últimos meses.

El sector retail también ha sido golpeado por la crisis económica. Gigantes como Macy’s, Walgreens, Kohl’s y Family Dollar han cerrado cientos de tiendas para ajustar sus operaciones.

A medida que la industria sigue evolucionando, las empresas deben encontrar nuevas estrategias para mantener su competitividad. La digitalización y la optimización de costos parecen ser el camino que muchas compañías están tomando para asegurar su sostenibilidad en el futuro.