@bestialbyrosilaloca, Dean Drobot, e-Notícies El clásico restaurante que vuelve a abrir tras 20 años en Estados Unidos: confirmado
La famosa cadena de restaurantes vuelve por todo lo alto en Estados Unidos
Después de dos décadas de ausencia, la cadena de comida Tex-Mex Chi-Chi’s está lista para volver a Estados Unidos en 2025. Su regreso estará liderado por Michael McDermott, hijo de uno de los fundadores de la marca, quien busca renovar el concepto del restaurante sin perder su esencia original.
Desde que Chi-Chi’s cerró sus últimos restaurantes en 2004, la marca ha seguido presente en los supermercados con productos como salsas, totopos y margaritas. Estos artículos han sido comercializados bajo la línea de Hormel Foods, compañía que ahora ha llegado a un acuerdo con McDermott para utilizar el nombre de Chi-Chi’s en esta nueva etapa.
Nachos con guacamole | es.e-noticies.cat
“La nostalgia por Chi-Chi’s es innegable. Hemos visto cómo nuestra marca ha impactado a las familias en todo el país. Creemos que esta es una oportunidad para regresar con una combinación de lo mejor del pasado con un enfoque fresco”, afirmó McDermott en un comunicado.
El plan de expansión y el relanzamiento de la marca
Aunque aún no se ha anunciado el número exacto de sucursales, la compañía tiene previsto abrir sus primeros restaurantes este 2025. La estrategia busca reconectar con los clientes de siempre, al tiempo que se adapta a las nuevas tendencias gastronómicas.
McDermott, además de su experiencia en la industria restaurantera, tiene un fuerte lazo emocional con la marca. Michael creció viendo el legado de su familia en el negocio.
“Aún tengo gratos recuerdos de mi infancia en los restaurantes Chi-Chi’s que mi padre construyó a lo largo de su carrera. Esto me ha inspirado y motivado a seguir mi propio camino en la industria restaurantera”, expresó el empresario.
El auge y caída de Chi-Chi’s en Estados Unidos
Chi-Chi’s fue fundada en 1975 por el exjugador de los Green Bay Packers Max McGee. Durante los años 80 y 90, se convirtió en una de las cadenas más populares de comida Tex-Mex en Estados Unidos. Sus platillos y ambiente festivo lo posicionaron como un referente del sector, expandiéndose a múltiples ciudades.
Sin embargo, en los 2000s, diversos problemas financieros afectaron a la empresa. Además, una crisis sanitaria impactó su reputación, lo que llevó al cierre definitivo de sus restaurantes en 2004. A pesar de esto, su nombre nunca desapareció por completo, ya que su línea de productos en supermercados mantuvo vivo el reconocimiento de la marca.
El regreso de un clásico del Tex-Mex
El anuncio del regreso de Chi-Chi’s ha generado entusiasmo entre quienes recuerdan con nostalgia sus icónicos platillos. Con este relanzamiento, la marca busca recuperar su estatus como referente del Tex-Mex en Estados Unidos y atraer a nuevas generaciones.
El acuerdo entre Hormel Foods y Michael McDermott marca el inicio de esta nueva etapa. Con una estrategia renovada, la cadena espera volver a posicionarse en el gusto de los consumidores y escribir un nuevo capítulo en su historia.
Más noticias: