Dona somrient i assenyalant cap amunt a la secció de fruites i verdures d'un supermercat.
CONSUM

Aquest és el menjar que més triomfa a Mercadona: exquisit i ideal per a l'hivern

A les botigues de Mercadona pots optar per la manera que et resulti més còmoda per cuinar-la a casa teva

Amb l'arribada de la temporada de carxofes, Mercadona ofereix un ampli assortiment d'opcions per gaudir d'aquesta versàtil i nutritiva verdura. Fresques, congelades o en conserva, les carxofes estan disponibles en diferents formats per adaptar-se a totes les necessitats i receptes. El seu inconfusible sabor i múltiples beneficis nutricionals les converteixen en una elecció imprescindible a la cuina.

Varietats i formats de carxofes a Mercadona

A Mercadona, la carxofa fresca és un dels productes més destacats durant la seva temporada, que va des de principis de juny a la Península i Balears. Cada peça, d'aproximadament 150 grams, té un preu accessible de 0,52 euros, permetent gaudir d'un producte de qualitat nacional. Són ideals per preparar al vapor, a la graella o en guisats mediterranis.

Una carxofa amb fons dedifici borrós.

Per a aquells que busquen opcions pràctiques, Mercadona també ofereix carxofes congelades. Aquestes venen en bosses de 400 grams per 2,65 euros i són perfectes per tenir sempre a mà i utilitzar-les en qualsevol recepta. A més, l'opció de carxofes baby congelades, en bosses de 300 grams per 3,02 euros, aporta un toc especial com a guarnició.

Bosses de carxofes trossejades i baby de la marca Hacendado.

A la secció de conserves, es troben els cors de carxofa, ideals per afegir a amanides o plats freds. Estan disponibles en pots de 290 grams per 1,90 euros i de 535 grams per 2,80 euros. Una altra opció és comprar-los en safates de 260 grams per 3 euros.

Finalment, el pot de 390 grams per 1,85 euros és una altra alternativa per a aquells que valoren la comoditat i el sabor. Aquestes opcions llestes per utilitzar són ideals per preparar menjars ràpids sense renunciar a la qualitat i el valor nutricional que les carxofes ofereixen.

Diversos envasos de cors de carxofa de la marca Hacendado davant d'un cartell de supermercat.

Beneficis nutricionals de les carxofes

La carxofa és una verdura rica en antioxidants, fibra i vitamines, cosa que la converteix en un aliment estrella per a aquells que busquen cuidar la seva salut. És baixa en calories, sent perfecta per a dietes equilibrades, i el seu alt contingut en fibra afavoreix el trànsit intestinal i la sensació de sacietat. A més, és coneguda per la seva capacitat per ajudar a desintoxicar l'organisme i millorar la digestió.

Entre els seus beneficis més destacats es troba el seu contingut en cinarina, un compost natural que ajuda a millorar la funció hepàtica. També és rica en potassi i magnesi, minerals essencials per al bon funcionament del sistema nerviós i muscular. Gràcies a les seves propietats antioxidants, contribueix a protegir les cèl·lules del dany oxidatiu.

Plats de carxofes rostides amb formatge i pebrots vermells sobre una taula de marbre, amb carxofes fresques al fons.

La carxofa és, a més, increïblement versàtil a la cuina. Des de receptes al vapor o a la graella fins a guisats amb carn o peix, el seu sabor inconfusible s'adapta a una àmplia varietat de plats. Fins i tot es pot gaudir farcida o en sofisticades creacions gastronòmiques.

A Mercadona, la temporada de carxofes és l'oportunitat perfecta per aprofitar els seus beneficis i afegir-les a la dieta. Ja sigui fresca, congelada o en conserva, aquesta verdura ofereix múltiples opcions per gaudir de menjars deliciosos i saludables.

Preus i ofertes actualitzats el dia 19/01/2025. Poden patir modificacions o cancel·lacions, i E-Notícies no es fa responsable dels possibles canvis

➡️ Supermercats ➡️ Consum

Més notícies: