e-Notícies, Instagram, @flashflashbarcelona El bar de Barcelona on es pot menjar la millor truita de patates per menys de 9 €
La truita de patates és una elaboració típica d'Espanya i en alguns llocs es pot degustar de la manera més exquisida possible
La truita de patates és un emblema de la gastronomia espanyola, un plat referent per excel·lència. Però no totes són iguals, ni tenen el mateix gust ni es fan de la mateixa manera.
Però si hi ha algú que en sap sobre la truita de patates són els cuiners del restaurant Flash Flash de Barcelona. Més enllà de la truita de patates tradicional, en aquest bar es poden trobar diverses i originals varietats. De xoriço de La Rioja, de pernil dolç, de botifarra blanca, de botifarra o mallorquina.
Una altra de les truites més populars és l'anomenada ‘la de les nenes’. Feta ni més ni menys que per una barreja d'ou, pollastre i salsa beixamel que fon el paladar de tots els que la tasten. Tot un paradís per als amants de la truita de patates.
Flash Flash és una reconeguda truiteria de Barcelona | Instagram, @flashflashbarcelona, e-noticies.cat
La millor truita de patates de Barcelona
Des del 1970, el restaurant Flash Flash ha estat un punt de referència gastronòmic a Barcelona. El restaurant està situat al carrer Granada del Penedès 25, al cor dels barris de Sarrià-Sant Gervasi i Gràcia. I es postula com el lloc preferit tant per als barcelonins com per als visitants que busquen la millor truita de patates de la ciutat.
Amb una carta diversa i oberta a tots els públics, Flash Flash ofereix més de 50 varietats de truites de patates. Així com hamburgueses i amanides preparades amb els millors ingredients mediterranis frescos. Aquest enfocament a la cuina de qualitat ha estat un pilar fonamental del seu èxit durant més de quatre dècades. De fet, l'any 2021 van celebrar els seus 50 anys i ho van fer amb magnificència.
Dissenyat pels arquitectes Correa Milá i el fotògraf Leopoldo Pomés, l'ambient únic de Flash Flash és tan memorable com el menjar. El local combina elements de disseny modern amb un toc retro. Sempre creant un espai acollidor que convida els comensals a gaudir de la millor experiència.
Flash Flash ofereix una gran varietat de truites | Instagram, @flashflashbarcelona, e-noticies.cat
A disposició de la ciutadania de Barcelona
Amb horaris de cuina flexibles, l'establiment és obert de dilluns a diumenge per dinars i sopars. D'aquesta manera, brinden als clients l'oportunitat de gaudir de la truita de patates en qualsevol moment del dia.
En resum, Flash Flash continua sent un pilar a l'escena gastronòmica de Barcelona malgrat el pas dels anys. Dècades després de la seva fundació, encara atreu una clientela diversa i fidel amb la seva combinació única de menjar excel·lent, disseny distintiu i ambient acollidor.
Més notícies: