Un altre bar autèntic de Barcelona a punt de tancar una veïna

L'icònic Celler Cal Pep, les arrels del qual es remunten a la seva obertura el 1937 al barri de Gràcia, es troba en una cruïlla crítica. S'enfronta a la possibilitat imminent de tancar les portes dimarts que ve, 19 de desembre.

La propietària, Griselda López, ha estat notificada per l'Ajuntament de Barcelona sobre l'ordre de tancament. Això és degut a "molèsties per soroll en activitats nocturnes", provocant una batalla legal i administrativa que posa en perill la continuïtat d'aquest establiment històric.

Una veïna va decidir denunciar

L'odissea legal va començar durant la pandèmia quan una veïna va denunciar inicialment l'olor del menjar i, posteriorment, les molèsties per soroll nocturn.

Amb una llicència C1 que permetia la venda d'entrepans freds i tapes, Griselda va decidir adaptar-se a les restriccions sanitàries cuinant aliments calents. Aquesta decisió va generar una denúncia i, posteriorment, una inspecció municipal.

Després d'assessorar-se amb experts en acústica, Griselda va proposar una solució parcial al consistori. Aquesta consistia a insonoritzar el local canviant el sostre sense intervenir en parets i terra.

Tot i això, després de sis mesos d'espera, la resposta de l'Ajuntament va ser exigir una insonorització total. Una mesura que Griselda considera que "destrossaria l'essència històrica del celler".

Tot i haver presentat tres projectes d'insonorització, amb el darrer comptant amb un informe favorable, l'Ajuntament ha fixat la data de tancament per al 19 de desembre. Griselda, conscient de la necessitat de temps per recaptar els 40.000 euros necessaris, lamenta la manca de flexibilitat per part de les autoritats locals.

Un punt de referència al barri de Gràcia

Cal Pep, dirigida per Griselda durant els darrers 13 anys, és un punt de referència a Gràcia. És reconegut pel seu ambient familiar, el seu mobiliari característic i el seu paper com un autèntic “centre cultural”.

La propietària destaca que no és simplement un bar, sinó un espai que ha servit com a punt de trobada per a la comunitat al llarg de les dècades.

El local, amb una decoració peculiar que barreja imatges del Barça i l'Espanyol, corregudes de bous i cartells de pel·lícules ha funcionat com a bar durant quatre dècades.

Un tancament imminent

El local ocupa també una part legalment catalogada com a magatzem. Tot i aquest ús mixt durant tant de temps, les autoritats locals han limitat l'aforament a només 18 persones, una xifra insostenible per a la continuïtat del negoci segons la propietària.

Tot i les protestes dels veïns i la presentació de 600 firmes demanant que no tanquin el local, l'Ajuntament ha decidit clausurar-lo. Es durà a terme el 19 de desembre a les 12.00 hores.