Les bones crítiques d'aquesta salsa de Mercadona m'obliguen a tastar-la: no n'hi ha per tant

"Està tremenda", "quina bogeria", "tot un èxit". Aquesta és una mostra de les floretes que ha rebut la nova salsa cheddar que Mercadona ha posat a la venda recentment. En el mateix format que la resta de l'assortiment que té Mercadona, la distingiràs pel cartell de novetat que té a sota.

En el meu cas, s'han ajuntat diverses coses. D'una banda, que soc molt formatgera i aquest tipus de productes sempre són benvinguts a casa meva. De l'altra, la repercussió que ha tingut em feia impossible no portar aquesta salsa a casa. És un article que ha creat una gran expectació.

Una salsa de formatge per acompanyar els teus àpats

Dins totes les salses que tenia la cadena a la venda, era estrany que no hagués tret aquesta. I és que, com es pot llegir en algunes de les opinions, és una opció que fa temps que està disponible a les cadenes de menjar ràpid. I, sense ser les més saludables, tenir l'opció de fer una versió més econòmica a casa nostra atrau i molt.

Per això mateix, em vaig posar en situació i em vaig agafar la meva hamburguesa i les meves patates fregides per tastar com es deu aquesta salsa. Un cop llesta el menjar, només havia de posar el toc final, una cosa molt senzilla amb el difusor que té l'envàs.

Arribat el moment de provar, he de reconèixer que té gust de salsa cheddar, però no en la mesura que esperava. Tant a l'hamburguesa com a les patates el sabor d'aquests prevalia per sobre de la salsa. Per cert, aprofito per recomanar-vos aquestes patates de Mercadona que no poden estar més riques.

Sabor té, no t'ho negaré, però tenint en compte que, per exemple a les hamburgueses hi ha més ingredient, queda molt invisible. L'opció podria ser fer més quantitat, però llavors no et sortiria rendible comprar aquesta salsa perquè s'acabaria en dos àpats.

La proporció de formatge és petita

Potser l'explicació de l'anterior el trobem mirant-ne la composició. Veiem que només el 36% és formatge, sent cheddar l'11% d'aquesta quantitat. La resta de la fórmula inclou sèrum de llet, aigua, mantega, colorants, espessidors o conservants.

Una major presència de formatge podria fer més saboroses aquestes salses i, sobretot, més saludables en la seva composició. A cada pot venen 250 grams de producte, cosa que implica, tenint en compte la informació nutricional, que conté 535 calories. Per això, no és tan bo excedir-se en el seu ús.

Pel que fa a la resta de la composició, trobem 11 grams de greixos saturats i 4,1 de sucres. D'altra banda, les proteïnes són presents en 9,2 grams gràcies als ingredients lactis.

Pots aconseguir ja aquesta salsa de cheddar a qualsevol botiga física de Mercadona. En el moment d'escriure aquest article, encara no estava disponible per a la compra en línia. El preu és de 2,35 euros.