Juan Moyano, Instagram, @sabrinabanzo La recepta més fàcil per preparar les 'rosquilles de l'àvia': 'T'encantaran'
Aquesta recepta us permetrà fer unes saboroses rosquilles a casa d'una manera ràpida i realment senzilla
Fes a casa unes saboroses rosquilles d'una manera molt fàcil. Les aconseguiràs gràcies a aquesta recepta que la creadora de contingut Sabina Banzo ha pujat al seu compte d'Instagram. Ha compartit les instruccions de la seva àvia per aconseguir aquestes rosquilles boníssimes.
Instagram de @sabrinabanzo | Instagram, @sabrinabanzo
Aconseguiràs unes rosquilles molt sucoses ràpidament amb aquesta recepta. És un dolç que té molts adeptes i que, a més, acabades de fer encara calentes són una autèntica delícia. Per això, aquesta recepta és de les que cal tenir apuntades i no perdre-la per donar-nos un caprici de tant en tant.
Per elaborar-les, aquí us deixem els ingredients de la recepta. Has de tenir en compte que aquests varien en funció dels ous que facis servir depenent de la quantitat que vulguis fer.
Per això mateix, et deixem els ingredients que corresponen a cada ou i després només hauràs de multiplicar com, per exemple, ha fet Sabina Banzo que ha fet servir dos ous.
Ingredients per fer rosquilles, segons Sabina Banzo
| Ingredients | Quantitats per cada ou usat |
| Llet | 3 cullerades |
| Oli d'oliva | 3 cullerades |
| Anís | 3 cullerades (en cas de ser per a nens no fer servir) |
| Sucre | 6 cullerades |
| Gasosa estil El Tigre | 1 sobre |
| Pols de coure | 1 cullerada |
| Farina | La que admeti la massa |
| Oli de gira-sol | |
| Sucre |
Com preparar aquestes rosquilles, segons Sabina Banzo
1. Comencem amb la massa
Per fer la massa, Sabina Banzo ha fet servir 2 ous, de manera que les quantitats dels ingredients són el doble. En un recipient afegeix la llet, l'oli d'oliva, l'anís (en cas que no mengin nens) i el sobre de gasosa. Ara també és el moment d'afegir el sucre.
El més normal serien 12 cullerades de sucre, que és la quantitat que correspon a dos ous. Però en aquest cas, Banzo ha optat per posar-ne la meitat. I és que ha optat per incloure també ratlladura de llimona i de taronja.
2. Deixem la massa feta
Quan hem afegit l'anterior tanda d'ingredients, ho remenem tot bé. Ara arriba el moment de tirar la pols de coure i la farina. En el cas d'aquesta última la quantitat l'anirem veient segons la tirem i es vagi creant la massa.
3. Preparem les nostres rosquilles
Quan ja estigui la massa feta, fem dues boletes petites i les ajuntem fent un forat al mig. Després, les posem a fregir en una paella amb abundant oli de gira-sol. Per acabar, les arrebossem sobre sucre.
Més notícies: