Els plats nadalencs amb què Mercadona vol treure'ns de cuinar aquestes festes

Ja s'acosta Nadal i a moltes persones, entre les quals m'hi incloc, cuinar per aquestes dates ens fa una mica de mandra. D'una banda, hi ha el nombre de persones que podem arribar a reunir-nos durant aquests dies. I de l'altra, que els plats típics d'aquestes festes requereixen un temps d'elaboració que no tenim sempre.

Mercadona fa temps que va inaugurar en algunes de les botigues la secció 'A punt per menjar'. Hi pots trobar diferents plats que pots menjar al moment. Són molt socorreguts quan amb prou feines tens temps per cuinar o t'agafa un imprevist a l'hora de dinar.

Per continuar facilitant-nos la vida, la cadena valenciana s'ha atrevit a proposar-se com l'artífex dels nostres àpats nadalencs. Tens fins a set plats per escollir quin és el que més et ve de gust portar-te a casa. Això sí, en aquest cas, en ser menjar especial, caldrà encarregar-lo prèviament.

Els 7 plats de Mercadona per aquest Nadal

Abans de passar a explicar quins són aquests plats, volem que tinguis clares les dates dels encàrrecs perquè no et passin. Des de ja pots demanar el teu menjar a qualsevol Mercadona que tingui habilitat 'A punt per menjar' amb encàrrecs per Nadal. Per això, aquí et deixem el llistat per si tens dubtes.

Si el que vols és que Mercadona cuini per tu per Nadal i Sant Esteve, l'últim dia serà el 21 de desembre. En el cas que prefereixis fer l'encàrrec per a la nit i el dia de Cap d'Any, la data límit és el 28 de desembre. En tots dos casos, si la botiga tanca els dies 24, 31 o ambdós, la darrera jornada de comandes s'avança un dia.

1. Canapès

Fins a 9 cassoletes farcides diferents podràs degustar si encarregues els canapès a Mercadona. Per als formatgers hi ha formatge amb salmó i anet, formatge stilton i crispy de mango, barreja de formatges amb figues i crema de formatge amb gust de tòfona amb encenall de cecina.

Després hi ha crema de sobrassada amb mel i pinyons, roast beef de vedella amb formatge, crema de foie i poma caramel·litzada amb ou filat, hummus i bacallà amb paté d'oliva negra.

Hauràs de guardar-los a la nevera fins a uns 15 minuts abans de menjar-los, que els hauràs de treure a temperatura ambient. Estan pensats perquè en puguin menjar entre 4 i 6 persones. El preu de cada safata de canapès és de 15 euros.

2. Amanida de marisc

Ara toca el torn a un producte que comporta diferents productes del mar. Aquesta amanida està feta amb boques de mar, lluç i llagostins. Aquesta barreja d'ingredients estan coberts amb maionesa i hi podem veure ou filat.

De nou, estem davant d'una recepta que pot donar perquè mengin perfectament fins a sis persones i té un preu de 15 euros. Hauràs de conservar-la a la nevera fins que arribi l'hora de dinar. En aquell moment, hauràs de treure-la 15 minuts abans perquè estigui a temperatura ambient.

3. Carrillada guisada

Aquest àpat és un altre que no podia faltar en aquesta llista. En aquest cas es tracta de galta de boví amb salsa de vi negre. A més, Mercadona inclou també un puré de patata trufat perquè faci d'acompanyant.

Per tenir-la a punt, hauràs d'introduir la safata al microones i escalfar-la durant 5 minuts a la màxima potència. En aquest cas, el plat està pensat perquè el mengin entre 1 o 2 persones. També apuja el preu, ja que costa 18 euros cada unitat.

4. Espatlla de xai de llet

Arribem a un clàssic nadalenc on n'hi hagi: espatlla de xai de llet. En aquest cas, està marinada amb romaní, farigola, sal i llimona. No perdis l'oportunitat de poder tenir a la teva taula un plat tan saborós sense necessitat de cuinar.

Per tenir-la llesta, en primer lloc hauràs de preescalfar el forn a 200 ºC. Després introdueixes l'espatlla durant 25 minuts i llest. Està pensada perquè puguin dinar entre 1 i 2 persones i té un preu per ració de 25 euros.

5. Cama de xai de llet

Si t'interessa aquest plat, depenent d'on visquis tenim la mala notícia que pot ser que no estigui disponible. Mercadona només prepararà aquesta cama de xai de llet a Andalusia i Extremadura. Està marinada amb romaní, farigola, llimona i sal.

Per preparar-lo hauràs de preescalfar el forn a 200 ºC sense utilitzar la funció grill. Després introdueixes la cama de xai durant 25 minuts i només hauràs d'esperar que passi aquest temps per assaborir-la. És per a 1 o 2 persones i té un preu de 20 euros.

6. Cuixa de pollastre farcida amb salsa de tòfona

Aquesta recepta no és tan típica de Nadal, però això no implica que ho pugui arribar a ser. És una cuixa de pollastre farcida de carn picada de pollastre, prunes, foie, tòfona, ceba, sal i espècies. A més, ve acompanyat de salsa de tòfona i puré de patata trufat.

Per tenir-lo llest, hauràs de filetejar la cuixa i escalfar-lo a màxima potència al microones durant 5 minuts. Passat aquest temps, toca escalfar la salsa posant-la en un bol i ficant-la al microones durant dos minuts a màxima potència. Aquesta cuixa de pollastre està pensada per a dues persones i costa 15 euros.

7. Mitjà garrí rostit

I per acabar, no podríem tancar la llista amb un altre menjar que no fos el garrí rostit. En aquest cas, és mig preparat amb oli i sal. A més, per si et sembla poc, també ve acompanyat de patates forneres i cebetes confitades.

Per preparar-lo, cal preescalfar el forn a 200 ºC sense utilitzar la funció grill. Seguidament, introdueixes el garrí i ho deixes coure durant 25 minuts. Està pensat perquè mengin entre 3 i 4 persones i el preu és de 70 euros la unitat.