![Dona menjant pasta davant un supermercat Eroski](https://e-noticies.cat/filesedc/uploads/image/post/mujer-comiendo-pasta-eroski_1200_800.webp)
La pasta més saludable d'Eroski que m'ha encantat: alta en proteïnes i fibra
Eroski busca que no hàgim de renunciar a menjar pasta per considerar que no és l'opció més saludable
La pasta pot ser saludable. Així ho ha demostrat Eroski incloent al seu assortiment una pasta que millora la que tradicionalment es menja a les cases. A més, aquesta compta amb una gran valoració nutricional, cosa que la fa encara més interessant.
Eroski ha començat a vendre pasta 100% d'espelta integral. Aquesta compta amb nombrosos beneficis per a la salut. Per això mateix, així que la vaig veure me la vaig endur cap a casa perquè no hi ha res millor que millorar l'alimentació.
Si hi ha alguna cosa que m'ha sorprès d'aquesta pasta més enllà de les característiques, és el preu. Normalment trobem una gran diferència entre les opcions més saludables i les normals, sent les primeres més cares. En aquest cas, podeu comprar aquest paquet de pasta de 400 grams per 1,50 euros.
![Pasta 100% espelta integral d'Eroski Pasta 100% espelta integral d'Eroski](/filesedc/uploads/image/post/pasta-espelta-integral-eroski_1200_800.webp)
La pasta d'Eroski que és font de proteïnes i de fibra
Per fer aquesta pasta d'Eroski s'ha fet servir farina d'espelta integral. Tot i això, en la descripció dels ingredients també s'explica que en pot contenir d'altres. Concretament, explica que és possible trobar traces de soja i de mostassa, però mai no trobarem ou.
Cada envàs de pasta està pensat, o almenys així ho creu Eroski, perquè doni per a cinc racions. Totes podran beneficiar-se dels nutrients que trobem en aquest tipus de producte. I és que, com es pot llegir al seu envàs, és una font tant de proteïnes com de fibra.
![Paquet de pasta 100% espelta integral d'Eroski Paquet de pasta 100% espelta integral d'Eroski](/filesedc/uploads/image/post/pasta-espelta-integral-eroski-paquete_1200_800.webp)
També és important parlar de si els celíacs poden consumir aquesta pasta o no. Sí que és veritat que l'espelta té menys gluten, però això no vol dir que sigui apta per a totes les persones. Dependrà del grau d'intolerància que es tingui.
Cuina els teus plats de sempre amb aquesta pasta
A l'hora de cuinar aquesta pasta d'Eroski simplement haurem de seguir les instruccions que venen a l'envàs. S'hi explica que, si la volem menjar al dente, l'haurem de coure entre 8 i 10 minuts. Però hi ha altres aspectes que la fan especial.
![Pasta de 100% espelta integral cuita Pasta de 100% espelta integral cuita](/filesedc/uploads/image/post/pasta-espelta-integral-eroski-cazuela_1200_800.webp)
Al mateix envàs, també podem llegir que aquesta pasta busca mantenir el sabor tradicional. No en va, es pot comprovar que ha estat fabricada a Itàlia per una empresa local per a Eroski. Encara més, s'especifica que ha estat elaborada en motlles de bronze.
La seva forma de tauró la fa molt còmoda perquè la pugui menjar tothom, fins i tot els més petits. A més, encaixa perfectament en tota mena de receptes. Pots preparar des d'uns senzills macarrons amb tomàquet fins a una recepta una mica més elaborada.
![Pasta en forma de tauró d'Eroski Pasta en forma de tauró d'Eroski](/filesedc/uploads/image/post/pasta-espelta-integral-eroski-tiburon_1200_800.webp)
En el meu cas, he fet servir aquesta pasta d'Eroski per fer una recepta amb gambons i cloïsses. El resultat és igualment saborós. Això sí, he de destacar que una vegada que es couen creixen força, sent d'una mida més gran que els taurons habituals.
![Plat elaborat amb la pasta 100% espelta integral Eroski Plat elaborat amb la pasta 100% espelta integral Eroski](/filesedc/uploads/image/post/pasta-espelta-integral-eroski-receta_1200_800.webp)
Valors nutricionals
Valors mitjans | per cada 100 grams |
Valor energètic | 1473 kJ / 348 kcal |
Greixos dels quals saturats | 2,2 g 0,3 g |
Hidrats de carboni dels quals sucres | 66 g 3,9 g |
Fibra alimentària | 6,1 g |
Proteïnes | 13 g |
Sal | 0,01 g |
Preus i ofertes actualitzats el dia 16/04/2024. Poden patir modificacions o cancel·lacions, i E-Notícies no es fa responsable dels possibles canvis.
Més notícies: