Vasiliybudarinphotos L'OCU dicta sentència i aclareix quina és la millor truita de patata del supermercat
De 14 truites analitzades, l'OCU revela la més ben valorada en la seva degustació
En els darrers anys, la tendència d'estalviar temps i diners, i el fet de comprar plats ja cuinats al supermercat està a l'ordre del dia. Per exemple, un és la truita de patata envasada que, sens dubte, et treu un compromís quan vas malament de temps.
Només escalfant-la, en una paella o microones, ja tens un bon plat de truita encara que no sigui la casolana de tota la vida. En els darrers mesos, l'Organització de Consumidors i Usuaris va realitzar una classificació de les millors truites envasades amb motiu del Dia de la Truita de Patata.
En aquesta anàlisi, hi havia 14 tipus de truita que podem trobar a qualsevol dels nostres supermercats. L'OCU exposava que "res com una truita casolana, però si no tens temps o ganes, sempre tens la possibilitat d'acudir a una truita envasada".
L'OCU revela que la millor truita de patata envasada la prepara La Cuina de Senén
"Estan lluny de les autèntiques truites casolanes, però entre elles hi ha grans diferències", revelava la citada organització. Per a l'OCU, la que surt més ben valorada a la degustació és la truita de La Cuina de Senén de gairebé nou euros. A la seva pàgina web, el pack de cinc truites costa 39 euros, poc més de 7,5 euros cada unitat.
Això sí, expliquen des de l'OCU que aquesta és una truita de patata molt diferent de la resta i que no es pot comparar. "És un producte congelat, amb aparença de gelatina, farcida de patata, ceba i ou cru". I exposen que s'ha d'acabar de fer en una paella.
La millor truita per menys de 8 euros cada unitat | La Cocina de Senén, Getty Images Signature
La truita més ben valorada per l'OCU és "sucosa i de textura agradable"
"Al posar-la al foc, es va quallant l'ou alhora que es desfà la gelatina i es manté la forma. El resultat és una truita sucosa, amb una patata escalfada, de textura agradable", expliquen des de l'OCU.
Al segon lloc, i ja referint-nos a una truita més típica de les envasades, tenim la de ceba caramel·litzada i ous campers d' Aldi . Sorprèn perquè aquesta truita costa de mitjana menys de tres euros.
Altres truites analitzades com la d'Auchan (logo vermell) és la que té més contingut calòric. La que té més sal és Fuentetaja (1,3%) i la que menys, Palacios (0,57%).
Més notícies: