L'OCU ja ha dictat sentència: aquest és el millor tomàquet fregit de supermercat

Triar un bon tomàquet fregit al supermercat no és una tasca senzilla. A Espanya, on la gastronomia i la qualitat dels ingredients són essencials, la salsa de tomàquet juga un paper important en moltíssims plats. Però entre tantes opcions a les prestatgeries, com saber quina és la millor per triar?

L'Organització de Consumidors i Usuaris (OCU) ha realitzat un estudi per determinar quines són les millors i les pitjors marques de tomàquet fregit que estan disponibles als supermercats.

Aquest és el millor tomàquet fregit de supermercat, segons l'OCU

L'OCU ha avaluat diferents aspectes com ara el sabor, la textura, els ingredients i el valor nutricional de diverses marques. I el veredicte no ha deixat ningú indiferent. A l'anàlisi s'han revelat tant opcions altament recomanables com altres que, a causa dels seus ingredients i qualitat, han estat menys afavorides.

Pel que fa a les millors, la tercera posició l'ocupa Hida Kids, una versió de la marca Hida especialment pensada per als més petits. Amb una recepta senzilla amb tomàquet, oli d'oliva verge extra, sal i sucralosa (un edulcorant que substitueix el sucre), Hida Kids té una bona reputació. L'OCU l'ha inclòs entre les millors opcions, destacant que ofereix un sabor agradable i equilibrat, ideal per als nens, ja que és més lleugera en sucre.

En segon lloc, l'OCU ha destacat la versió zero sucres de la marca Orlando. Aquesta opció, pensada per als qui prefereixen evitar el sucre afegit, conté tomàquet, oli de gira-sol, ceba, all fresc, midó de blat de moro i un toc d'aroma. Orlando ha aconseguit crear una recepta amb un sabor suau i una textura adequada, sense renunciar a la qualitat dels ingredients.

Encapçalant la llista de l'OCU es troba el tomàquet fregit de Gallina Blanca. Aquesta marca s'ha guanyat el primer lloc gràcies al sabor equilibrat i els ingredients de qualitat. La recepta de Gallina Blanca utilitza tomàquet, oli d'oliva verge extra, sucre, sal i all, apropant-se així a la preparació casolana.

Tot i que el producte s'elabora amb tomàquet concentrat en lloc de fresc, l'OCU considera que continua sent una opció excel·lent per als qui realment busquen una salsa de bona qualitat. El tomàquet fregit de Gallina Blanca està disponible en flascons de 350 grams i el preu ronda els 2,19 euros.

La marca de tomàquet fregit que menys destaca

La marca que no ha superat l'avaluació de l'OCU és Helios, disponible a supermercats com Dia, El Corte Inglés i Carrefour. Aquesta salsa de tomàquet conté ingredients com midó modificat de blat de moro, xarop de glucosa i fructosa, i acidulants.

Aquests elements fan que el producte perdi punts en termes de qualitat i l'allunyen d'una recepta casolana i natural. L'OCU ha assenyalat que la presència d'aquests ingredients, especialment els sucres afegits, fan que sigui una opció menys recomanable.

L'OCU recorda els consumidors que, en triar una salsa de tomàquet, és fonamental parar atenció als ingredients. Una bona salsa de tomàquet ha de tenir una llista d'ingredients simple, que inclogui tomàquet, oli, sal i, en alguns casos, una mica de sucre. La presència d'additius com midons, xarops o acidulants pot afectar tant el sabor com el valor nutricional de la salsa.

Fer una salsa de tomàquet casolana és l'opció més saludable, però el ritme de vida actual fa que moltes persones optin per productes envasats. En aquest sentit, l'anàlisi de l'OCU proporciona una guia útil per triar marques que, encara que no siguin casolanes, ofereixen una bona qualitat i un sabor deliciós.