L'aliment saludable de Lidl que enamora els nutricionistes: alt en proteïnes

Quan creiem que no hi pot haver més productes nous, les cadenes de supermercats ens sorprenen. I no sempre és amb creacions que busquen cridar l'atenció dels clients. De vegades, simplement posant a la venda un producte d'un altre país que a Espanya no és comú veure és suficient.

A Lidl, per exemple, se sol tenir aquesta sort en les diferents setmanes temàtiques que ocupen un passadís en determinats moments. Però en aquest cas, la cadena alemanya ha inclòs directament al seu assortiment fix un producte procedent d'un altre país. Es diu skyr i és conegut dins del món de l'alimentació saludable per les seves bones propietats.

Pots trobar-lo a la nevera al costat de la resta de productes lactis. Aparentment, et pot semblar un iogurt, ja que ve en una terrina i s'ha de menjar amb cullera, encara que també hi ha versió bebible. Es comercialitza amb la marca Milbona, encarregada de la majoria dels productes lactis de la cadena.

Lidl té aquest formatge fresc de diferents sabors

Encara que pugui semblar un iogurt, realment el que estàs menjant és similar a un formatge fresc. Aquestes postres làcties són típiques d'Islàndia i es caracteritzen per tenir un sabor més suau que el del iogurt que coneixem. Això sí, pel que fa a la consistència, podríem dir que les diferències són mínimes.

Pel que fa a la textura, aquesta és més espessa i cremosa que la d'un iogurt tradicional, es podria assemblar més al grec. Per això s'estableix la similitud amb un formatge fresc. A més, podeu presumir, si seguim comparant, de ser una opció molt més saludable.

A Lidl ho tenim disponible en diferents sabors com maduixa, nabius o gerds, entre d'altres. S'agraeix que la cadena tingui aquest ampli assortiment, però en realitat els experts recomanen que se'n consumeixi el natural. A més, s'hi poden afegir cereals o mel per poder crear un esmorzar o un berenar molt més complets.

Lidl ens ofereix una alternativa saludable als iogurts

Per aconseguir aquestes postres islandeses es fa servir llet desnatada. En la fermentació hi influeixen cultius bacterians que afavoreixen el bon funcionament del nostre organisme. I és que és una font de probiòtics amb què millorem les nostres digestions i la funció intestinal.

Però els seus beneficis no es queden aquí. I és que totes les persones que estiguin a dieta el podran consumir sense problemes, ja que té un 0% de matèria grassa. Això implica que per perdre pes està totalment recomanat.

Altres beneficis que trobem al skyr és que és una important font de nutrients. Per exemple, és alt en proteïnes, una dada interessant sobretot per als que practiquen esport. També cal destacar que té un alt poder saciant, fent que no mengem de més.