L'error d'Ametller Origen amb l'etiqueta d'un dels seus productes: 'Ara què passa?'

Ametller Origen no guanya per a disgustos. Un nou dilema ha sorgit després del mal etiquetatge d'un producte que es pot aconseguir a les seves botigues. Es tracta d'un formatge parmesà que a l'etiqueta especifica que un dels seus ingredients és la llet pasteuritzada de cabra.

La sorpresa per al client ha arribat quan ha vist que a la web d'Ametller Origen el producte s'etiqueta diferent. Concretament a la pàgina virtual posa que la llet és crua.

Per a un client sense recomanacions especials, això no podria suposar cap problema. Ara bé, hi ha la casualitat que la persona que consumeix el producte és una dona embarassada. Per això no pot menjar llet crua i qualsevol formatge ha de ser pasteuritzat.

El producte d'Ametller Origen que pot suposar un risc per a la salut

La dona ja havia menjat formatge quan es van adonar d'aquest error, i per això pregunten que ara què passa. Sens dubte, Ametller Origen haurà de donar les explicacions pertinents i aclarir aquest error d'etiquetatge.

Ja que no només hi ha una disparitat a la informació. Si no que el producte, a més, pot suposar un risc per a la salut. Aquesta no és l'única polèmica recent que protagonitza Ametller Origen amb un dels seus productes.

Fa pocs dies el problema va ser per la procedència d'un producte de temporada com les taronges. Se li acumula la feina al supermercat que sempre es promociona com a referent de proximitat i qualitat.

Per què els clients tenen la raó

A les embarassades se'ls recomana consumir formatges pasteuritzats pel fet que aquests han estat tractats tèrmicament per eliminar bacteris nocius. La Listeria monocytogenes n'és una, la qual pot causar infeccions greus tant a la mare com al fetus. Els formatges no pasteuritzats, també coneguts com a formatges crus, poden contenir aquest bacteri i representar un risc més gran.

La infecció per Listèria pot provocar complicacions greus, com avortament espontani, part prematur o infeccions neonatals. Ja en casos extrems, la mort tant del fetus com de la mare. Per tant, per reduir el risc de contraure una infecció, s'aconsella evitar consumir formatges no pasteuritzats.