'Com menjar sa sense avorrir-se': la dieta mediterrània creada per als joves de 2023

Avui dia, la informació per poder portar una vida saludable és a l'accés de tot el món. Però per poder-la buscar cal tenir temps, cosa que els millennials no tenen en abundància. La seva vida va de pressa i no es poden aturar a pensar si la seva alimentació és adequada o no.

Recentment, la Societat Espanyola de Dietètica i Ciències de l'Alimentació (SEDCA) he publicat un estudi força preocupant. S'hi indica que el 41% dels espanyols nascuts entre el 1981 i el 1998 tenen sobrepès i obesitat. A més, s'hi afegeix que el 30% realitza poca o cap activitat física de manera freqüent.

Les dades han estat tretes d'una enquesta realitzada a 1.000 mil·lennistes del nostre país. S'hi aprecia que la seva manera de vida ha estat la que ha canviat els seus hàbits alimentaris. La coneguda Dieta Mediterrània ha passat a un segon pla per manca de temps i de multiplicitat d'activitats.

Errònia interpretació de la dieta mediterrània

Els mil·lennistes, com es pot veure en aquest estudi, no entenen en què consisteix la dieta mediterrània, ja que va més enllà de l'alimentació. Aquesta inclou el consum de productes de la terra, especialment vegetals, i utilitzar receptes d'acord amb els nostres costums. D'altra banda, teniu altres apartats com el respecte dels horaris a l'hora dels àpats.

El mode de vida actual d'aquesta franja d'edat fa que, sobretot, l'últim punt quedi en l'oblit. Per això mateix, la dieta mediterrània està quedat en desús. La tradicional alimentació del nostre país que era envejada per ser saludable està desapareixent.

L'esport és un altre dels apartats que s'hi inclouen, i les dades no milloren. El 45,9% reconeix fer una activitat suau o moderada 4 cops per setmana, un percentatge alt. En el cas de les dones de 35 a 41 anys, el 37,9% reconeix que porta una vida sedentària.

La dieta mediterrània aplicada als millennials

Arran d'aquest estudi de la SEDCA s'ha elaborat la 'Guia d'Alimentació Saludable Il·lustrada per a Millennials'. S'hi indica que la dieta mediterrània té la base en la compra que es fa al supermercat. Aquesta ha d'incloure la varietat d'aliments necessaris per elaborar cada menjar.

Per exemple, s'hi inclou un model de plat ideal del qual la meitat han de ser hortalisses. Un dels quarts correspon a les proteïnes (carns, aus, peix, ous o llegums) i l'altre al pa, pasta, patates o cereals. Per a la beguda, es recomana aigua i per postres una peça de fruita fresca de temporada.

De tota manera, perquè et puguis organitzar diferents plats, pren nota d'aquesta taula. Es convertirà en la base de la teva alimentació si vols millorar-la. Veuràs tant el tipus de menjar com les racions recomanades: