Confirmat: Aquest és el pitjor cafè que pots comprar al supermercat, segons l'OCU

El cafè és molt més que una simple beguda, perquè per a molts és un ritual diari imprescindible. L'aroma, el sabor i la capacitat per despertar els sentits el converteixen en l'aliat perfecte per començar el dia. Sigui per esmorzar, la sobretaula o una pausa a mitja tarda, el cafè és una de les begudes més consumides a Espanya i al món.

La seva versatilitat és enorme. Pots gaudir d'ell sol, amb llet, descafeïnat o en combinacions més elaborades. Però no tot el cafè és igual. La seva qualitat depèn de factors com ara l'origen dels grans, el tipus de torrat i la forma de preparació. Per això, triar un bon cafè pot marcar la diferència entre una experiència deliciosa o una decebedora.

L'OCU ho té clar: quin és el pitjor cafè de supermercat i per què?

Per ajudar els consumidors a prendre millors decisions, l'Organització de Consumidors i Usuaris (OCU) ha analitzat 37 marques de cafè. L'estudi ha avaluat aspectes clau com ara l'aroma, la qualitat dels grans i el sabor. Un panell d'experts va sotmetre cada marca a proves sensorials detallades per determinar quines destaquen i quines no compleixen les expectatives.

La sorpresa va arribar amb els resultats. Mentre que el cafè molt de la marca Auchan, disponible a Alcampo, es va coronar com la millor opció amb una puntuació de 77 sobre 100, no tots van sortir ben parats. En el costat oposat, les càpsules de cafè Fortalesa descafeïnat Forte van ser considerades el pitjor cafè de supermercat.

Segons l'OCU, aquestes càpsules no van aconseguir convèncer el jurat en cap dels aspectes avaluats. Ni el sabor ni l'aroma van complir amb els estàndards mínims i per als grans amants del cafè, aquestes càpsules van quedar molt lluny d'oferir una experiència satisfactòria. La manca d'intensitat i la poca frescor van ser algunes de les crítiques més destacades.

El resultat és un avís per als consumidors que busquen alternatives descafeïnades al supermercat. Tot i que les càpsules són pràctiques i populars, no sempre garanteixen un sabor que faci justícia al cafè tradicional.

L'OCU avisa: no sempre el més car és millor

L'OCU també comparteix claus per encertar a l'hora de comprar cafè. Optar per cafè en gra acostuma a ser la millor elecció per als que valoren la frescor i la personalització. El cafè molt, encara que és més còmode, pot perdre intensitat ràpidament. I les càpsules, encara que són pràctiques, tendeixen a ser més cares i menys intenses en el seu gust.

A més, l'origen del cafè influeix molt en el perfil. Un gra de Costa Rica oferirà notes àcides i vibrants, mentre que un del Brasil tindrà tocs de xocolata i nou. També és essencial considerar el molt i el torrat, ja que tots dos impacten directament en el sabor final.

L'anàlisi de l'OCU demostra que el preu elevat no sempre és garantia de qualitat. Marques econòmiques com Auchan poden oferir una excel·lent relació qualitat-preu. Per això, llegir les etiquetes, conèixer l'origen del cafè i tastar diferents opcions et pot ajudar a trobar el teu cafè perfecte.

Així doncs, si busques gaudir d'un bon cafè, posa atenció a les recomanacions de l'OCU. I si ets fan de les càpsules, potser és el moment de replantejar-te les teves eleccions. Un bon cafè és molt més que un caprici, és una experiència que mereix ser gaudida al màxim.