Restaurant Angle, Europa Press, e-Notícies El restaurant de Barcelona de Jordi Cruz on han menjat Spielberg i Springsteen
El menú ofereix uns plats exclusius per als paladars més exigents i les celebritats internacionals
Barcelona es va omplir d'estrelles quan la música de Bruce Springsteen va ressonar a l'aire. El doble concert de The Boss a l'Estadi Olímpic Lluís Companys l'any passat va reunir més de 55.000 fans i personalitats de renom. Entre els assistents hi havia el famós cineasta Steven Spielberg i l'icònic matrimoni Obama.
El sopar que va fer història
Després de vibrar amb la música de Springsteen, aquest grup de VIPs va decidir degustar el millor de la gastronomia barcelonina. Primer, es van delectar al restaurant Amar, de l'hotel Palace. Però la cirereta del pastís va arribar després dels concerts, quan es van dirigir al famós restaurant ABaC, dirigit per l'aclamat xef Jordi Cruz.
Les celebritats es van delectar amb un deliciós sopar | @jordicruzoficial
Cruz, conegut per la seva creativitat i passió per la cuina, va compartir a Instagram el seu entusiasme per rebre aquests convidats tan especials. “Moltes gràcies per deixar-nos cuinar aquesta trobada tan especial, admiració absoluta”, va escriure juntament amb una imatge que va pujar a les xarxes.
ABaC no és qualsevol restaurant; és el vaixell insígnia de Jordi Cruz, que compta amb tres estrelles Michelin. Ubicat a l'avinguda del Tibidabo, el seu ambient modern i elegant el converteix en una destinació imperdible per als amants del bon menjar.
Un restaurant de prestigi
Amb només 56 comensals alhora, l'experiència d'ABaC és íntima i exclusiva. Tot i això, prepareu les vostres butxaques: el menú degustació puja a 295 € per persona. Si opten pel maridatge de vins, el compte pot arribar als 435 €.
Els afortunats que aconsegueixen taula a ABaC gaudeixen d'un menú que destaca per la frescor i l'originalitat. Amb 19 plats al menú degustació, la varietat és sorprenent. Des de la pinya rostida a l'estil ramen fins al clàssic calamar a la romana, cada mos és una explosió de sabor.
I no podem oblidar-nos de les postres, on la creativitat de Jordi Cruz brilla amb llum pròpia. Dues de les seves creacions més singulars són "El Pedo Celestial", un bombó al licor, i el "Globus de piruletes amb kakigori de maduixes". Ideal per tancar el sopar amb un toc dolç i divertit!
Jordi Cruz, natural de Manresa, no només lidera ABaC; també té altres restaurants que han conquerit els paladars més exigents. Angle, amb dues estrelles Michelin, i Atempo, amb una, ofereixen experiències gastronòmiques úniques, mentre que Ten's Tapas és més assequible per assaborir les tapes creatives.
Així que, si ets a Barcelona i vols seguir els passos de Spielberg i Springsteen, ja saps on anar. ABaC t'espera amb els braços oberts i un menú que no oblidaràs!
Més notícies: