Un xef somrient amb cabell canós és davant d'una taula de fusta plena de xampinyons i un ganivet, acompanyat d'un emoji sorprès.
GENT

Nandu Jubany puja una imatge i les xarxes esclaten d'eufòria: 'Deixa pels altres...'

El reconegut xef català torna boig tothom amb el seu espectacular plat per a aquesta temporada de tardor

La tardor ha arribat, i amb ell, una de les millors temporades de l'any per als amants de la cuina: la temporada de bolets. Aquest és el moment perfecte per sortir al camp i divertir-nos buscant aquells deliciosos bolets que tant esperàvem. I si hi ha algú que sap aprofitar al màxim aquestes meravelles, és el xef català Nandu Jubany.

Un festí de bolets i cansalada

Recentment, el xef va sorprendre els seus seguidors d'Instagram amb unes imatges d'una recepta espectacular que va deixar tothom amb ganes de més. Al seu restaurant, Diamant Andorra, va presentar uns rovellons amb cansalada a la brasa que són per llepar-se els dits. Al costat de la publicació: “Tardor al nostre restaurant Diamant Andorra, mireu quina meravella! Pinetells amb cansalada a la brasa!”.

Muntatge amb una cistella plena de bolets i un cercle amb un bolet al bosc

Aquesta combinació de bolets frescos i cansalada cruixent no només és deliciosa, sinó que també captura l'essència de la tardor. La barreja de sabors fumats i terrosos fa que cada mossegada sigui una explosió de sabor. Sens dubte, és un menjar que es roba el protagonisme a qualsevol taula.

El Diamant Andorra és més que un restaurant; és un espai on la gastronomia es converteix en una experiència. Nandu ha creat un indret que celebra la qualitat dels productes locals. Els comensals poden gaudir de les millors seleccions de formatges catalans i francesos, embotits de primera qualitat i plats saludables.

Xarxes socials en ebullició

La publicació de Nandu va generar un remolí de reaccions entre els seus seguidors. Els comentaris no es van fer esperar, i molts van expressar la seva eufòria en veure aquesta deliciosa recepta de bolets. Amb cada “m'agrada”, l'entusiasme creixia, i les xarxes es van omplir d'admiració pel talent.

La frase "Deixa per als altres..." va ressonar en molts comentaris, fent referència a l'exquisit que lluïa. És evident que, en compartir la seva creació, Nandu no només mostra el seu amor per la cuina, sinó que també convida altres persones a gaudir del bon menjar en companyia.

Amb la temporada de bolets en ple apogeu, Nandu Jubany ha aconseguit que tots ens sentim una mica més a prop de la taula. Així que, si teniu l'oportunitat, no dubteu a visitar el Diamant Andorra. Allà hi trobaràs un racó on la gastronomia es converteix en art i on cada plat explica una història.

➡️ Gent

Més notícies: