Una mujer disfruta de una sopa caliente en un ambiente acogedor, con un primer plano de la sopa que contiene pollo, verduras, jengibre y huevo.
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Esta es la sopa de 4 ingredientes ideal para combatir el frío: muy fácil y rápida

Este plato típico de los meses de invierno guarda en pocos ingredientes un método infalible para entrar en calor

Con la llegada del frío, muchos buscan platos reconfortantes y saludables para mantenerse bien alimentados. Las sopas y los caldos son opciones perfectas, especialmente si se buscan alternativas para depurar el organismo, perder peso y mejorar la digestión. Una de las recetas más populares en este sentido es la sopa depurativa de cuatro ingredientes, ideal para combatir el frío y aportar nutrientes esenciales.

Recientemente, la famosa nutricionista y divulgadora Victoria Troconis ha compartido con sus seguidores su receta secreta para depurar el cuerpo de los excesos. Se trata de una sopa hipocalórica, baja en grasa y rica en vitaminas y minerales. La receta está conquistando a celebridades y personas que buscan mantener un estilo de vida saludable.

Un hombre con gorro y bufanda parece tener frío mientras sostiene una cuchara grande junto a un tazón humeante de sopa.

Con solo cuatro ingredientes, esta sopa resulta ser muy fácil de preparar y perfecta para aquellos días en los que el frío nos invita a quedarnos en casa. La receta incluye judías verdes, zanahorias, pollo y huevo cocido, junto con un toque especial de jengibre. Este caldo es perfecto para reducir la retención de líquidos, depurar el organismo y mantenernos bien nutridos sin sumar muchas calorías.

Unos ingredientes perfectos para una sopa ideal

El jengibre, uno de los ingredientes estrella de la receta, es reconocido por sus múltiples beneficios. No solo tiene propiedades antiinflamatorias que pueden aliviar el dolor de enfermedades como la artritis, sino que también estimula la producción de enzimas digestivas. Y estas hacen que mejore la digestión y también ayuda a aliviar problemas como la acidez estomacal y las náuseas.

Además, el jengibre tiene un efecto termogénico, que significa que puede acelerar el metabolismo y ayudar al cuerpo a quemar más calorías. Por otro lado, las judías verdes y las zanahorias son ricas en fibra y favorecen la digestión y la saciedad. Mientras que el pollo proporciona una fuente de proteína magra, esencial para mantener la masa muscular y promover la pérdida de grasa.

El huevo cocido, por su parte, es una excelente fuente de proteínas y nutrientes esenciales, y su inclusión en la sopa ayuda a hacerla más completa y equilibrada. Esta sopa no solo es ideal para depurar, sino que también es un aliado perfecto para quienes buscan perder peso de una manera saludable. Las sopas depurativas pueden ser una excelente opción para reducir la ingesta calórica sin dejar de satisfacer el hambre.

Imagen de fondo de un supermercado con una persona llevando un carrito y otra de un plato de sopa

¿Cómo se prepara esta receta?

Para preparar este caldo depurativo de tal solo cuatro ingredientes, deben seguirse estos sencillos pasos:

  1. Preparar los ingredientes: Lava las judías verdes y las zanahorias. Corta las judías en trozos pequeños y las zanahorias en rodajas.
  2. Cocinar el pollo: En una olla grande, coloca la pechuga de pollo y cúbrela con agua. Lleva a ebullición y cocina hasta que el pollo esté bien cocido. Retira el pollo, desmenúzalo y reserva.
  3. Cocinar las verduras: En el mismo caldo donde se cocinó el pollo, añade las judías verdes y las zanahorias. Cocina a fuego medio hasta que las verduras estén tiernas.
  4. Incorporar el pollo y el huevo: Añade el pollo desmenuzado de nuevo a la olla. Pela y corta el huevo cocido en trozos y agrégalo al caldo. Cocina por unos minutos más para que los sabores se integren.
  5. Servir: Sazona al gusto y sirve caliente.

Sin duda, este caldo es una alternativa saludable y reconfortante, perfecta para quienes desean cuidar su alimentación y entrar en calor en los días fríos.

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