Europa Press, TV3, e-Notícies Quim Masferrer, presentador: así es su restaurante con más de 200 años de historia
Más allá de su trabajo en televisión, está muy implicado en un proyecto familiar que le toca de cerca
Quim Masferrer es mucho más que un presentador de televisión. Su nombre está estrechamente ligado a El Foraster, uno de los programas más exitosos y valorados de la televisión pública catalana.
Con su estilo cercano y espontáneo, ha conseguido crear un formato que emociona, entretiene y conecta con la gente. Siempre que recorre un pueblo de Cataluña, miles de espectadores lo acompañan desde casa, convirtiendo cada emisión en un pequeño homenaje a la vida rural.
El presentador triunfa tanto dentro como fuera de TV3 | TV3
Así es el restaurante de Quim Masferrer
Quim Masferrer no solo dedica su tiempo a la televisión. Fuera de los focos, también está muy vinculado a un proyecto familiar que tiene un valor muy especial para él. Estamos hablando del restaurante Can Rocà, situado en Sant Feliu de Buixalleu, en la comarca de La Selva, Girona.
El restaurante no es un negocio cualquiera. Se trata de un establecimiento con más de 200 años de historia, gestionado por la familia Masferrer desde hace generaciones. Su oferta se basa en una cocina tradicional catalana, con platos de toda la vida y hechos con producto local.
Así es el restaurante de Quim Masferrer | Instagram, @restaurant_masferrer
Quim Masferrer tiene un negocio con más de 200 años de historia
Durante la pandemia del coronavirus, como tantos otros locales del sector, Can Rocà se vio obligado a cerrar. Estuvo con la persiana bajada durante cinco meses, una situación complicada que afectó tanto a nivel económico como emocional.
No era fácil ver cómo un restaurante con tanta historia quedaba en pausa por una crisis sanitaria global. Pero la familia resistió y, con la llegada de la nueva normalidad, logró reabrir sus puertas en marzo de 2021.
Desde entonces, Can Rocà ha vuelto a recuperar su clientela y a recibir buenas valoraciones. En plataformas de opinión, el restaurante mantiene una puntuación destacada, con un 4,4 sobre 5, y la mayoría de comentarios elogian tanto la calidad de la comida como el trato.
El restaurante de la familia Masferrer está en Sant Feliu de Buixalleu | TV3
Muchos visitantes destacan también el encanto del lugar y su autenticidad. Sea como sea, Can Rocà sigue siendo una parte importante de la vida de los Masferrer. Para quienes siguen a Quim en televisión, visitar el restaurante es una forma distinta de conocerlo.
No como presentador, sino como parte de una familia que mantiene vivas las raíces catalanas. Lo hacen a través de la cocina, con recetas tradicionales y el mismo espíritu de siempre.
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