Trader Joe’s toma una decisión de última hora con su chocolate y no te gustará

Los clientes de Trader Joe’s en Estados Unidos han notado un aumento en el precio de varios productos de chocolate en las últimas semanas. La cadena, conocida por sus precios competitivos, ha ajustado los costos de algunos de sus dulces más populares. Según un informe de Tasting Table, los peanut butter cups subieron de $4.99 a $5.99. Mientras, otros productos, como las cerezas cubiertas de chocolate y el chocolate oscuro con almendras, también han registrado incrementos de entre $0.30 y $1.

Estos aumentos no han pasado desapercibidos. Un rastreador de precios no oficial de Trader Joe’s y publicaciones en Reddit han documentado los cambios. Los clientes han mostrado su sorpresa al ver que el chocolate, un producto que solía ser accesible, se ha encarecido de manera notable.

Trader Joe’s y un problema global en Estados Unidos

El alza en los precios de Trader Joe’s está vinculada a la crisis mundial del cacao, cuya producción ha enfrentado graves problemas. De acuerdo con Tasting Table, en 2024, los cultivos en África Occidental, responsables del 80% de la producción mundial, sufrieron brotes de enfermedades como la vaina negra y el brote hinchado. Estas afecciones no solo destruyeron cosechas, sino que también obligaron a arrancar y replantar árboles, reduciendo la oferta global.

Además de las enfermedades en las plantaciones, las condiciones climáticas adversas y los efectos del cambio climático han agravado la crisis. Como resultado, el precio del cacao ha aumentado en 143%, alcanzando los $10,000 por tonelada métrica. Este incremento ha generado una escalada en los costos de producción del chocolate en todo el mundo.

Factores adicionales en el aumento de precios

Aunque el aumento del precio del cacao es el principal factor, no es el único que influye en esta tendencia. Según Tasting Table, el chocolate tiene una demanda inelástica, lo que significa que, aunque suba de precio, la gente sigue comprándolo. Esto permite a los minoristas ajustar los costos sin perder tantas ventas.

Las festividades de San Valentín y Pascua también juegan un papel importante en la subida de precios. La alta demanda de productos de chocolate en estas fechas facilita los aumentos sin que los consumidores dejen de comprarlos.

Los aranceles no han afectado directamente a la mayoría de los productores de cacao. Pese a esto, la incertidumbre sobre posibles restricciones comerciales genera inestabilidad en el mercado. Esto también contribuye al encarecimiento de los productos de chocolate.

Trader Joe’s no es el único

Las recientes subidas en Trader Joe’s podrían ser solo el comienzo. Tasting Table advierte que otras tiendas y marcas podrían seguir esta tendencia en los próximos meses. La crisis en la producción de cacao y la creciente demanda de chocolate en épocas clave podrían mantener los precios elevados por más tiempo.

Los consumidores deben estar preparados para más aumentos en los precios del chocolate. Mientras tanto, muchos seguirán buscando alternativas para ahorrar en sus compras o ajustar sus hábitos de consumo ante estos cambios en el mercado.