Eva Palau

Montaje con varios tipos de legumbres amontonadas y un círculo con el cuerpo de un médico con bata blanca

Sociedad

El truco que te doy como nutricionista para evitar los gases al comer legumbres

Es mucha la gente que sufre de gases al comer legumbres, tanto que incluso dejan de comerlas y las apartan de su dieta

Montaje con una imagen de fondo de un médico y en primer plano una persona con un tenedor en la boca

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¿Comer rápido engorda? La respuesta que doy siempre como nutricionista

A menudo se ha escuchado la afirmación de que comer rápido engorda, que es mejor comer lentamente… ¿Pero realmente la velocidad influye en el peso?

Montaje de una mujer durmiendo con melatonina

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Soy experta en nutrición y te explico los efectos que tiene la melatonina en el sueño

Muy posiblemente si te dicen la palabra “melatonina” la asocias directamente al sueño y a problemas para conciliarlo

Montaje con una mesa con varios platos de comida y un círculo con una persona usando una pesa en un gimnasio

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Los alimentos que recomiendo como nutricionista para ganar masa muscular

Hoy en día es un objetivo que tiene gran parte de la población, y está mucho más extendido que hace unos años

Montaje de un carrito de supermercado y una redonda con diferentes variedades de pan

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Soy nutricionista y te voy a decir por qué es mejor el pan integral que el pan blanco

Parece que cada vez está más de moda comer pan integral, o con cereales, o con semillas, ¿pero realmente sabemos si es mejor y por qué?

Montaje con la mano de un médico con guante azul sujetando una muestra de sangre y un círculo con varios alimentos en una mesa

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Soy nutricionista y te digo qué debes comer y que tienes que evitar si tienes anemia

La anemia ferropénica, es decir, por falta de hierro, es la más común entre la población, aunque podemos encontrar muchas otras

Montaje con un hombre durmiendo en una cama y un círculo con varios alimentos encima de una mesa

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Soy nutricionista y te cuento qué alimentos pueden ayudarte a dormir

¿Sabías que tu sueño puede mejorar mucho con la comida y que hay alimentos que te ayudarán a dormir mejor?

Montaje con varias frutas amontonadas y un círculo con un bol lleno de azúcar y terrones de azúcar al lado

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¿Es malo el azúcar de la fruta?: Esta es mi respuesta como nutricionista

Uno de los principales componentes de la fruta es el azúcar, pero, ¿realmente podemos tratarlo como tal?

Montaje de un chico pensando y dudando y de fondo una imagen de una tabla de quesos y otros alimentos

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Soy nutricionista y te voy a decir por qué no existen los alimentos prohibidos

Posiblemente más de una vez has oído algo relacionado con un alimento prohibido, pero voy a explicarte, como nutricionista, por qué no creo que sea la solución

Montaje con chica comiendo bol de fruta y foto de fruta variada

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Soy experta en nutrición y te doy la clave del éxito de una dieta para bajar de peso

Hay mucha gente cansada de ir de una dieta a otra, perdiendo peso, pero después aparece el temido efecto rebote