Ni Suchard, ni Xixona: la marca catalana que arrasa amb el seu torró aquest Nadal
Els torrons artesanals són els protagonistes d'aquestes festes, combinant el sabor clàssic amb tocs innovadors
Nadal ja és aquí, i amb ell, les delicioses tradicions culinàries que no poden faltar en cap taula. Entre els imprescindibles, el torró és el protagonista indiscutible, i aquest any, hi ha una marca que està arrasant amb les seves propostes. Parlem de Torrons Vicens, una empresa familiar amb més de 200 anys d’història, que ha sabut combinar la tradició amb la innovació de manera magistral.
Ubicada a Agramunt, Lleida, Torrons Vicens segueix elaborant els seus productes de forma artesanal, respectant els processos tradicionals que els han donat fama mundial. Tanmateix, no es queden només en els clàssics; cada temporada, treuen noves propostes que no deixen indiferent a ningú. Aquest 2024, les seves innovacions prometen sorprendre tots els paladars, sense oblidar aquells que gaudeixen dels sabors més tradicionals.
Nous sabors per aquest Nadal
Entre les noves joies d’aquest any, Torrons Vicens ha llançat una línia de torrons creats en col·laboració amb grans xefs. Un dels més esperats és el Torró d’Arròs i Safrà (13,40€), una fusió de sabors inspirada en la tradició arrossaire de Quique Dacosta. Ressalta la taronja confitada i els cereals d’arròs caramel·litzats.
Un altre torró de la nova col·lecció és el Torró de Llimó Marroquí (13,40€), que rendeix homenatge a la gastronomia andalusina amb el seu toc salat i cítric. El llimó marroquí, cuinat en salmorra, li dona un sabor únic que farà les delícies dels més atrevits.
Per als amants de la poma, el Torró de Poma de Fira (13,40€), inspirat en les postres del Celler de Can Roca. Ofereix una explosió de sabors frescos amb praliné d’ametlla cruixent, caramel de poma àcida i ganache de poma.
Clàssics que mai fallen
Però si hi ha una cosa que no pot faltar a Nadal, són els clàssics i Torrons Vicens ho sap. Entre els seus productes més tradicionals, trobem el Torró Blanc Artesà (13,50€), el Torró de Gema Cremada (12,95€) i el Torró d’Agramunt d’Ametlla (8,95€). Tots ells mantenen l’essència de la recepta original que fa més de dos segles que delecta els més golafres.
No només de torrons viu Torrons Vicens. També ofereix altres dolços típics de la temporada com polvorons i roscos, que es converteixen en l’acompanyant perfecte per a qualsevol sobretaula nadalenca. Tots aquests torrons ja estan disponibles a supermercats catalans com Bonpreu o Ametller Origen, perquè puguis gaudir-los aquest Nadal.
Amb més de 40 botigues i una presència creixent arreu del món, Torrons Vicens segueix demostrant que, amb respecte per la tradició i un toc de creativitat, sempre es pot sorprendre. Aquest Nadal, si vols provar alguna cosa diferent, però sense perdre l’essència del torró autèntic, no dubtis a apostar per aquesta marca.
Més notícies: