Ni Carrefour ni Lidl, un nutricionista troba una joia a Mercadona: 'Ho necessites'

Un conegut nutricionista i creador de continguts ha captat l'atenció dels usuaris de les xarxes socials en compartir amb ells una de les joies que ha trobat a Mercadona. Una versió molt millor que la que pots trobar a Carrefour i Lidl que, segons ell, necessites tenir al teu rebost.

Com ja sabem, no tots els articles que es troben al supermercat, per molt atractius que semblin, resulten adequats per a la salut si es consumeixen cada dia. Per això, fa temps, el dietista i especialista en nutrició esportiva, Álvaro Hernández, va decidir començar a compartir a les xarxes socials els seus coneixements sobre aquest tema.

Ara, a través del seu perfil de TikTok, on és conegut com DietAlvaro, ha publicat un vídeo revelador amb els cinc productes més recomanables que es poden comprar a Mercadona.

Tanmateix, i malgrat la importància de tots ells, el creador de contingut ha volgut destacar-ne un en particular: el seu salmó salvatge. Una alternativa molt més interessant que la que ofereixen altres cadenes.

Álvaro Hernández, nutricionista i creador de contingut, descobreix un producte estrella a Mercadona

El primer producte que ha destacat és la sal, un ingredient present a pràcticament totes les llars, tot i que sovint criticat per la seva relació amb problemes de salut.

Álvaro Hernández explica que l'opció més recomanable és la sal iodada, pel paper essencial que compleix el sodi en el nostre organisme. I és que, tal com ha assegurat, es tracta d'un mineral imprescindible per mantenir l'equilibri i l'energia corporal:

“Tingues en compte que tota la teva sang porta sodi, que les teves llàgrimes porten sodi, que necessites sodi per generar energia, que sense sodi et fa mal el cap i que sense sodi no pots funcionar”.

Tanmateix, també ha volgut recordar que és important recórrer a la sal iodada “quan no mengis peix blau o fetge de bacallà”. En el cas que aquests aliments estiguin presents a la dieta, recomana utilitzar “una sal normal, sense iode”, mostrant exemples com la sal marina o la sal rosa de l'Himàlaia.

El segon producte de Mercadona que, per a ell, s'ha convertit en un imprescindible és el salmó. Tant és així que el defineix com “una font increïble de proteïnes, d'àcids grassos Omega-3, de seleni, de magnesi, de potassi...”

A més, ha deixat molt clar que, en aquest cas, es tracta d'un salmó salvatge, producte que no podem trobar en altres supermercats. I és que, a diferència del salmó de piscifactoria, amb més contingut gras, el salvatge aporta menys greix i millora la nostra alimentació.

Els ous que ofereix Mercadona ocupen el tercer lloc dins dels seus suggeriments. Álvaro Hernández ha assegurat que “a diferència de molts altres aliments, contenen tots els nutrients, excepte la vitamina C”.

Sobre quins triar, aquest especialista en nutrició recomana els camperols perquè la gallina “té una alimentació molt millor i un estil de vida millor que les de corral”.

Finalment, ha recomanat les vísceres, ja que considera que són “fonamentals” per al nostre cos. Explica que destaquen pel seu “alt contingut en glicina, en col·lagen, elastina... Tots els nutrients que necessitem pel que fa a proteïnes i minerals”.

D'altra banda, ha volgut ressaltar que aporten “una gran quantitat de vitamina A, ferro o coure per als problemes d'anèmia, de tiroide...”, subratllant la seva rellevància en dietes equilibrades.