Aquest és el menjar que no pot faltar a la dieta de Lamine Yamal: fàcil de cuinar

Lamine Yamal, una de les joves promeses més destacades, ha revelat recentment que hi ha un plat especial que li aporta l'energia necessària per triomfar a cada partit. Preparat amb afecte per la seva mare, aquest plat és senzill de cuinar i ha esdevingut imprescindible en la seva dieta.

El plat que aporta energia a la dieta de Lamine Yamal

Lamine Yamal va explicar en una entrevista amb GQ que el seu plat preferit és l'arròs amb pollastre i salsa de cacauet. És una recepta tradicional de Guinea Equatorial que sa mare li preparava abans dels partits per donar-li energia.

L'arròs és un aliment fonamental a la dieta de Lamine Yamal i de molts esportistes. És una font rica en carbohidrats complexos, que proporcionen energia sostinguda durant l'exercici físic.

A més, l'arròs és baix en greixos i no conté gluten, cosa que el fa apte per a persones amb intoleràncies. La seva fàcil digestió i versatilitat a la cuina el converteixen en un component ideal per als àpats previs a l'activitat física.

L'arròs aporta vitamines del grup B, com ara la niacina i la riboflavina, que són essencials per al metabolisme energètic. També conté minerals com el fòsfor i el potassi, importants per a la funció muscular i la salut òssia. El seu baix índex glucèmic ajuda a estabilitzar el sucre a la sang, evitant pics que afecten el rendiment.

Preparació de l'arròs amb pollastre i salsa de cacauet

Aquest plat combina proteïnes d'alta qualitat del pollastre amb els beneficis energètics de l'arròs i els greixos saludables de la salsa de cacauet. Per preparar-ho, es cuina l'arròs segons les instruccions del paquet.

Paral·lelament, se saltegen trossos de pollastre fins que estiguin daurats. La salsa s'elabora barrejant mantega de cacauet amb brou de pollastre, all i espècies al gust, cuinant fins a obtenir una consistència suau. Finalment, ho combina tot i se serveix calent.

Una dieta equilibrada és clau per al rendiment de qualsevol esportista. Incloure aliments com l'arròs als àpats previs a la competició assegura una reserva adequada de glucogen muscular, essencial per a activitats d'alta intensitat. A més, la combinació de carbohidrats, proteïnes i greixos saludables en aquest plat proporciona una nutrició completa que afavoreix la recuperació i el desenvolupament muscular.