Els experts revelen el truc per fer un torró casolà més saludable

El torró és un dels dolços més tradicionals de les festes de Nadal. Tanmateix, els experts coincideixen que el torró convencional no és l'opció més saludable a causa del seu alt contingut de sucre. Afortunadament, els experts han compartit tres maneres de fer torró casolà de manera més saludable sense perdre el sabor.

Els 3 trucs per fer torró casolà aquestes festes

Una manera de fer torró més saludable és optar per versions sense sucre afegit. Per a això, pots substituir el sucre per edulcorants naturals com mel o xarop d'atzavara. La mel no només endolceix, sinó que també aporta antioxidants.

Això fa que el torró sigui més beneficiós per a l'organisme. A més, en utilitzar fruits secs com ametlles o avellanes, pots mantenir el sabor tradicional sense comprometre la salut. Aquesta opció és ideal per a aquells que volen reduir el consum de sucre refinat sense perdre el sabor.

Un altre truc és reduir les calories del torró sense perdre sabor ni textura. Això s'aconsegueix fent servir ingredients com llet d'ametlla en lloc de llet convencional. A més, l'ametlla mòlta i l'ús d'edulcorants naturals ajuden a fer el torró més lleuger.

Tot i ser més baix en calories, el torró continua sent deliciós. Els experts suggereixen afegir canyella o ratlladura de llimona per donar-li un toc aromàtic i refrescant.

Per a aquells que segueixen una dieta vegana o desitgen evitar productes d'origen animal, també és possible fer un torró casolà completament vegà. En lloc de la clara d'ou, es pot utilitzar aquafaba, el líquid dels cigrons.

Aquest substitut permet que el torró mantingui la textura cremosa. En fer servir endolcidors naturals i fruits secs, s'obté un torró vegà, deliciós i saludable.

Fer torró a casa et permet controlar els ingredients. A més, és una manera de gaudir del torró de manera més saludable. En triar ingredients com ametlles, mel o edulcorants naturals, pots reduir el contingut de sucre i calories.

Això converteix el torró casolà en una opció més saludable que les versions comercials. A més, evitar els conservants i additius artificials fa que el torró casolà sigui més natural i saborós.

Si vols gaudir del torró aquest Nadal sense preocupar-te per les calories i el sucre, els experts tenen la solució. Opta per fer torró casolà fent servir alternatives més saludables, com mel, edulcorants naturals i fruits secs. Ja sigui sense sucre, amb menys calories o en la seva versió vegana, el torró casolà pot ser una opció deliciosa i saludable per a aquestes festes.