Dean Drobot, Pexels, e-Notícies Confirmat: Aquesta és la llavor que reduirà el teu colesterol i segur que no ho sabies
Aquest ingredient promet ser un gran aliat per als que busquen reduir el colesterol i protegir el fetge
Al món de la nutrició, sempre estem buscant nous ingredients que puguin millorar la nostra salut de manera natural. Alguns d'aquests aliments, encara que són poc coneguts, tenen propietats sorprenents que poden fer una gran diferència en el nostre benestar. Recentment, ha saltat a la llum un ingredient que promet ser un gran aliat per als que busquen reduir el colesterol i protegir el fetge.
La llavor que és bona per reduir el teu colesterol
Les llavors es poden afegir a amanides, sopes o iogurt, i l'oli utilitzar-se en amaniments o prendre directament cada matí. | Getty Images, alphaspirit.it
Es tracta del comí negre, també conegut com a Nigella sativa. Aquesta llavor, que molts desconeixen, és un aliat potent per reduir el colesterol i protegir el fetge, i podria ser justament el que el teu cos necessita per millorar la teva salut cardiovascular.
El comí negre és una petita llavor de color negre que prové d'una planta originària d'Àsia i el nord d'Àfrica. Tot i que s'utilitza a la cuina de diverses cultures, especialment a la gastronomia índia i àrab, les seves propietats medicinals comencen a atreure l'atenció d'experts en salut i nutrició.
Una de les raons principals per les quals aquesta llavor s'està convertint en un superaliment és per la seva capacitat per reduir els nivells de colesterol en sang. Diversos estudis han demostrat que el comí negre redueix el colesterol LDL (dolent) i els triglicèrids, dos factors clau en la prevenció de malalties cardiovasculars.
El comí negre és una llavor petita de color negre que prové d´una planta originària d´Àsia i el nord d´Àfrica | Getty Images, e-noticies.cat
A més dels seus efectes sobre el colesterol, el comí negre és conegut per protegir el fetge, un dels òrgans més importants del nostre cos. Aquest superaliment conté compostos antioxidants que ajuden a desintoxicar el fetge i a reduir la inflamació, cosa que contribueix a mantenir-lo saludable i funcionant correctament. De fet, el seu consum ha estat associat amb la millora de diverses condicions hepàtiques, com el greix al fetge i l'hepatitis.
Una altra raó per la qual el comí negre ha guanyat popularitat és el contingut en antioxidants. Aquests compostos protegeixen les cèl·lules del dany causat pels radicals lliures, reduint el risc de malalties cròniques i envelliment prematur. A més, el comí negre té propietats antiinflamatòries que poden ajudar a alleujar condicions com l'artritis i altres malalties inflamatòries.
Incorporar el comí negre a la teva dieta és més fàcil del que sembla. Podeu trobar-lo en forma d'oli, pols o llavors senceres. Les llavors es poden afegir a amanides, sopes o iogurt, i l'oli utilitzar-se en amaniments o prendre directament cada matí.
L'oli de comí negre té propietats antibacterianes i antimicrobianes, cosa que reforça el sistema immunitari.
Més notícies: