Getty Images, Photo Images Aquest és el te que t'ajudarà a dormir millor i enforteix la memòria després dels 40 anys
Aquest te és una infusió xinesa mil·lenària coneguda pels seus múltiples beneficis com millorar la qualitat del son
El te Oolong, o te blau, és una infusió xinesa mil·lenària coneguda pels seus múltiples beneficis. Especialment després dels 40 anys, el seu consum pot ser una opció excel·lent per millorar la qualitat del son i enfortir la memòria.
Què és el te Oolong?
El te Oolong se situa entre el te verd i el te negre pel que fa al procés d'oxidació | Wikipedia
El te Oolong se situa entre el te verd i el te negre pel que fa al procés d'oxidació. Aquesta oxidació parcial li confereix un sabor únic i una composició química que combina el millor dels dos tipus de te. Es caracteritza pel seu sabor suau i floral, i una fragància fruitera que el distingeix d'altres varietats.
A mesura que envellim, la qualitat del son es pot veure afectada. El te Oolong conté teanina, un aminoàcid que promou la relaxació i redueix l'estrès i facilita un descans més profund i reparador. A més, el contingut moderat de cafeïna ajuda a mantenir l'alerta durant el dia sense interferir en el son nocturn.
La riquesa en antioxidants del te Oolong, com les catequines i els polifenols, contribueix a la protecció de les cèl·lules cerebrals contra el dany oxidatiu. Això pot millorar la funció cognitiva i prevenir el deteriorament associat a l'envelliment, mantenint la memòria en condicions òptimes.
A més de millorar el somni i la memòria, el te Oolong ofereix altres beneficis:
El te Oolong ajuda a mantenir estables els nivells de glucosa, sent beneficiós per a persones amb diabetis tipus 2 | PixaBay, Proxima Studio
- Control de pes: Accelera el metabolisme i afavoreix la crema de greixos, ajudant a la pèrdua de pes.
- Salut cardiovascular: Redueix els nivells de colesterol LDL i millora la salut del cor.
- Regulació del sucre a la sang: Ajuda a mantenir estables els nivells de glucosa, sent beneficiós per a persones amb diabetis tipus 2.
Com preparar i consumir el te Oolong
Per gaudir dels seus beneficis, és recomanable preparar el te Oolong de la manera següent:
- Escalfar aigua a aproximadament 90 °C, evitant que arribi a ebullició.
- Afegiu-hi 2,5 grams de fulles de te Oolong per cada 240 ml d'aigua.
- Deixeu reposar entre 3 i 5 minuts, segons la intensitat desitjada.
- Colar i consumir.
Se suggereix consumir entre 2 i 3 tasses al dia per obtenir-ne els beneficis. És millor fer-ho durant el dia per evitar que la cafeïna afecti el son nocturn.
Més notícies: