Dona sorpresa en un supermercat que assenyala un cercle amb signes d'interrogació vermells.
CONSUM

Aquest és el 'miraculós' aliment per aprimar-se del que alerten els nutricionistes

Aquest aliment ha conquerit les xarxes socials, guanyant popularitat gràcies a la seva promoció per part de celebrities

En els darrers anys, un nou superaliment ha conquerit les xarxes socials, guanyant popularitat gràcies a la seva promoció per part d'influencers i celebritats. Molts ho han inclòs en les seves dietes, assegurant que té propietats que milloren la salut digestiva, la pell i fins i tot el sistema immunitari. No obstant això, malgrat les seves promeses, els nutricionistes comencen a advertir sobre certs riscos associats al consum excessiu.

Aquest és l'aliment 'màgic' que hauríeu d'evitar

Dona somrient mentre menja amanida amb un primer pla de molsa marina en un cercle vermell.

Aquest aliment, conegut com a molsa marina o Irish moss (Chondrus crispus), és una planta marina comestible que es troba a les costes atlàntiques. El seu color varia entre verd i morat, i s'ha utilitzat tradicionalment a la medicina popular del Carib pel seu alt contingut de nutrients. Se li atribueixen propietats per enfortir el sistema immunitari, millorar la digestió i nodrir la pell, cosa que el fa popular en batuts i cosmètics.

Tot i que és ric en vitamines (A, C, K) i minerals (calci, magnesi, ferro), la molsa marina genera controvèrsia. Un aspecte clau és el contingut de iode, un mineral essencial per a la tiroide, però que, en excés, pot ser perjudicial. Alguns nutricionistes adverteixen que l'excés de iode de la molsa marina pot afectar la tiroide.

La molsa marina pot acumular metalls pesants i contaminants de l'aigua on creix. Per aquesta raó, els experts recomanen anar amb compte en triar productes que el continguin. És crucial optar per aquells que estan certificats i han passat controls rigorosos per assegurar que no presentin nivells perillosos de contaminants.

Un metge amb bata blanca i estetoscopi observa pensatiu un cercle que mostra un aliment fibrós.

Tot i aquests possibles riscos, quan es consumeix de manera moderada, la molsa marina ofereix certs beneficis. El seu alt contingut de fibra pot millorar el trànsit intestinal i alleujar problemes de digestió, com ara el restrenyiment. A més, les seves propietats antioxidants poden tenir un efecte positiu a la pell, combatent els signes de l'envelliment i afavorint una aparença més saludable.

Com amb qualsevol superaliment, la clau és la moderació. Els nutricionistes recomanen no abusar de la molsa marina, ja que el consum excessiu pot generar més perjudicis que beneficis. Abans d'afegir-lo a la teva dieta, consulta un professional per assegurar-te que és segur per a tu.

➡️ Consum

Més notícies: