Tanca el famós restaurant de la Mola: gairebé 60 anys d'història i un final trist

Tancament definitiu del restaurant al cim de la Mola després de gairebé 60 anys en actiu. Aquest negoci històric, situat al parc natural de Sant Llorenç del Munt i l'Obac, tanca a causa que l'administració ha decidit no renovar la concessió. Una decisió presa per part de la Diputació de Barcelona i l'Ajuntament de Matadepera.

Segons explica la Diputació, el tancament està justificat perquè uns estudis confirmen que la zona es massifica i es degrada per culpa del negoci. A més, també argumenten que el transport d'aliments, d'aigua i de residus es fa amb animals de càrrega, que incrementen l'erosió del camí.

Per tant, al seu lloc s'obrirà un espai d'educació ambiental i cultural per informar i sensibilitzar els excursionistes. Tot i això, no es descarta que en un futur el restaurant pugui tornar a obrir.

Els propietaris denuncien una manca d'empatia per part de les administracions

No obstant això, aquestes explicacions no han acontentat ni els fins ara propietaris ni molts dels visitants usuals. Aquest dissabte una cinquantena de persones es van reunir al cim de la Mola per protestar pel tancament i denunciar una manca d'empatia per part de les administracions. A més, havien aconseguit reunir un total de 14.000 signatures per demanar que no es tanqui el lloc.

Amb lemes com “Volem esmorzar” o “La Mola és de tots”, els concentrats, juntament amb els propietaris, han denunciat una mesura que consideren que és “injusta” i “desproporcionada”. A més, defensen que el restaurant no és el culpable de la massificació o degradació de l'espai.

La gerent del negoci, Gemma Gimferrer, assegura que no els van dir res. Alhora, el propietari, Joan Bernadí, assegura estar “trist i decebut”.

El fill d'aquests, Ferran, lamenta que se'ls culpabilitzi i que és com si els fessin fora de casa seva. També assegura que el cim de la Mola continuarà sent un lloc molt visitat. D'altra banda, també ha agraït el suport de totes les persones que els han donat suport: “Aquests 58 anys han valgut la pena veient l'estima de la gent”.

Aquesta família feia més de 50 anys que servien menjars per als excursionistes que visitaven el lloc. Després de conèixer-se la notícia, aquests últims dies fins a 7.000 persones han pujat fins al cim per acomiadar-se.