Carrer urbà amb edificis als costats i un arbre de Nadal il·luminat al capvespre.
ACTUALITAT

El poble català que guarda un dolç tradicional que et sorprendrà aquest Nadal

Un recorregut per les tradicions i els sabors únics de la regió que fan d'aquest poble un lloc especial

En una petita localitat catalana, situada a la comarca del Baix Empordà, Nadal es viu amb un sabor especial. Parlem de la Bisbal d'Empordà, durant aquestes festes, els habitants de la regió gaudeixen de la calidesa dels dolços tradicionals. Els productes locals són una de les formes més delicioses de celebrar el Nadal.

Un dels símbols més importants de Nadal a la regió és un deliciós dolç de pasta de full farcit que combina cabell d'àngel i una capa de pinyons. Aquesta menja, molt apreciada durant les festes nadalenques, és un dolç que reflecteix l'esperit de la localitat i la seva rica tradició rebostera.

Una safata de pastissos coberts de pinyons i sucre en un empaquetatge vermell d'una pastisseria sobre una taula de fusta.

El dolç típic del poble

Aquest dolç es diu 'Bisbalenc' i ha esdevingut un dels dolços més representatius de La Bisbal d'Empordà, no només pel seu sabor, sinó també per la seva història. Aquest dolç va ser creat el 1932 per Modest Sans, qui amb la seva pastisseria va contribuir a la fama del 'Bisbalenc'.

Avui dia, es pot trobar a diverses pastisseries del poble, que es preparen per Nadal amb una gran varietat d'aquests dolços. Tot i que el 'Bisbalenc' segueix sent el més clàssic, també hi ha versions modernes amb nata o crema. La seva popularitat ha crescut tant que, en aquestes dates, es regala sovint, convertint-se en un detall perfecte per compartir amb éssers estimats.

Què veure al municipi

La Bisbal d'Empordà és un lloc ideal per gaudir de l'ambient nadalenc en un entorn tranquil. Amb una població d'aproximadament 10.775 habitants, la localitat és coneguda per la seva ceràmica, un ofici que ha marcat la identitat del municipi durant segles.

Un pastís de pasta de full farcit de crema amb una capa cruixent i empolvorat amb sucre.

La Bisbal d'Empordà és un indret amb una gran riquesa cultural. El Museu Terracotta permet conèixer els més de 500 anys de tradició terrissera de la regió, mentre que el Castell-Palau de la Bisbal ofereix una mostra d'arquitectura medieval. A més, el passeig a tocar del riu Daró és ideal per gaudir de la tranquil·litat de l'entorn natural i recórrer la localitat a peu, admirant les vistes i l'ambient relaxat.

Sens dubte, La Bisbal d'Empordà és una destinació que es converteix en un lloc ple de màgia en aquestes dates. On la tradició i els dolços nadalencs es combinen per fer de cada moment una celebració especial.

➡️ Actualitat

Més notícies: