Surt a la llum el nou projecte de Marc Ribas, el presentador de 'Joc de Cartes'

Marc Ribas sembla que no para mai. El xef acaba de posar fi a la setena temporada del Joc de Cartes a TV3. Dimecres, 31 de gener, la televisió pública catalana emetia el darrer episodi del concurs de restaurants.

Aquest finalitzava amb un enfrontament entre cuina tradicional i cuina creativa. Tot i això, Marc Ribas no s'ha pogut esperar més. I és que ja ha anunciat que en un mes es tornaran a iniciar els enregistraments del popular programa. Tot i que aquest no és l'únic projecte que té entre mans actualment el presentador del Joc de Cartes.

El nou projecte de Marc Ribas després del Joc de Cartes

Marc Ribas, a més de presentar el Joc de Cartes a TV3, és xef i propietari d'un restaurant ubicat a Terrasa. De fet, ha estat amb el seu restaurant, La Taverna del Ciri, amb què s'ha embarcat en un nou i curiós projecte.

Aquest ha presentat un nou tipus de menú. No obstant això, no és per res del món un menú tradicional. Es tracta d'un "menú històric dels últims 5.000 anys fins aquí", que ell mateix ha anomenat 'El menú de l'aigua'. Així ho ha explicat en una entrevista per a RAC1.

"T'ofereixo un menú, t'explico la situació, com funciona la conca del Mediterrani i què passa si aquí estem cultivant pebrots que venen d'Amèrica i gasten molta aigua", ha començat explicant Marc Ribas a l'emissora privada catalana. Aquests productes, explica el xef, els “hem anat incorporant al nostre país”.

Es tracta d'un menú amb una gastronomia des d'Àsia fins a Amèrica dirigit especialment a arquitectes i hotelers. Cosa que ha explicat al·legant que aquests "poden dissenyar els seus hotels i edificis perquè hi pugui haver un aprofitament d'aquesta aigua" si en tenen consciència.

I és que aquest menú permet “veure quin cost en aigua té el dinar” que es consumeix. Marc Ribas assegura que, amb aquest nou menú impulsat per La Taverna del Ciri, es poden conèixer "quants litres d'aigua han estat necessaris perquè puguis seure i menjar això".

Nova temporada del Joc de Cartes a la vista

Marc Ribas anunciava fa tot just unes setmanes la tornada del Joc de Cartes. Encara que no havia finalitzat l'emissió de la setena temporada, el xef ja informava que aviat arribarien nous capítols del programa.

Tot i que encara s'havien de gravar. I, segons confessava el mateix Marc Ribas en una entrevista amb Juliana Canet per al Que no surti d'aquí de Catalunya Ràdio, començarien a registrar-se el març vinent.

Tot i això, els espectadors hauran d'esperar fins a finals d'estiu o principi de tardor per veure com quatre restaurants catalans tornen a enfrontar-se entre si per aconseguir ser el millor establiment i alçar-se amb l'anhelat premi.