e-Notícies Aquest econòmic tiramisú de Dia serà la teva perdició aquest Nadal: s'esgota en res
M'ha sorprès que pel preu que té sigui d'aquesta mida i que tingui tant de gust de formatge mascarpone
Hi ha algunes postres que, almenys a casa meva no fallen per Nadal més enllà dels dolços nadalencs. Un és el tiramisú perquè ens agrada a gairebé tots. Però al final, és un altre plat que elaborar i no sempre es disposa d'aquest temps.
Sense buscar-ho, vaig trobar a Dia una opció que em semblava força barata per al preu que tenia. Per 3,99 hi havia un tiramisú de 450 grams que estava pràcticament esgotat. És més, ara pots veure a la seva pàgina web que costa rebaixat 3,19 euros i no en queden unitats.
Tenia totes les paperetes per venir-se'n a casa amb mi i tastar-ho. Massa senyals m'estaven dient que segurament mereixia la pena. I la veritat és que no me'n penedeixo de la meva decisió, ja que no em pot agradar més.
El tiramisú de Dia, de les millors relacions qualitat-preu
Nadal és un moment de l'any en què de vegades cal mirar els preus. Són moltes les despeses que s'acumulen en molt poc temps i trobar el més econòmic potser és necessari. Això sí, sempre que no suposi haver de perdre molta qualitat.
En aquest cas, la qualitat d'aquest tiramisú podria ser la d'un altre molt més car. Quan ho proves, primer notes un sabor fort a cafè. Però després va desapareixent a poc a poc perquè el mascarpone inundi tot el teu paladar.
Sí que és veritat que també es nota el toc de l'alcohol, encara que sense ser gens exagerat. Però és clar, això ja fa que siguin unes postres únicament per a adults. A la composició pots veure que té un 1,6% d'alcohol.
De debò que no és que exageri descrivint aquest sabor, és que realment està més que bo. A més, té una mida perfecta perquè mengin diverses persones. Són 450 grams de producte que venen en una safata de plàstic que et val per posar-lo a taula.
Aquest tiramisú dóna per menjar força persones per la seva mida | e-noticies.cat
Seguint la recepta italiana
A l'envàs es pot llegir que a Dia han volgut seguir la tradicional recepta italiana. És més, entre els seus ingredients veiem que també es destaca que s'han usat bescuits de soletilla. Almenys, sota la meva experiència, el sabor ho té aconseguit.
El principal protagonista de la seva composició és la crema de formatge mascarpone, ja que suposa el 74,7%. En un menor percentatge trobem un 13,3% de salsa de cafè, un 11,1% de pa de pessic de soletilla i un 0,9% de cacau en pols. Tampoc no ens hem d'oblidar del vi Marsala que fa que tingui alcohol.
El formatge mascarpone es nota en el seu sabor i composició | e-noticies.cat
Amb tots aquests ingredients, es fa aquest fabulós tiramisú. Amb un poden menjar perfectament fins a quatre persones, així que, depenent dels que sigueu, pots anar veient els que necessites. No et penediràs de confiar en aquestes postres per Nadal, és tot un encert.
Més notícies: