La manera de saber ràpidament si les maduixes que menges són portades des del Marroc

Les maduixes tornen a ser de nou al punt de mira de les autoritats espanyoles. Per segona vegada en només deu dies s'ha tornat a detectar una partida d'aquesta fruita amb hepatitis A importada del Marroc. Per això molts es pregunten com identificar l'origen dels aliments que consumim.

El portal comunitari RASFF alertava una vegada més sobre la presència d'aquest virus en maduixes procedents del Marroc. En primer lloc, l'encarregat de donar la veu d'alarma va ser l'Associació Valenciana d'Agricultors, i aquest dilluns ho feia Unió Llauradora i Ramadera. A les seves demandes sol·liciten mesures urgents a la Unió Europea pel que fa a controls sanitaris.

Com és lògic, hi ha una certa preocupació amb aquestes maduixes. El seu consum suposa un perill important per a la salut dels usuaris. Però també tindrà conseqüències negatives sobre la imatge de la fruita al nostre país.

Maduixes espanyoles, com identificar-les

Hi ha una manera molt ràpida i senzilla d'identificar les maduixes espanyoles. I és a través del codi de barres. Encara que no li prestem massa atenció, el Codi de Numeració Europea d'Articles (EAN) pot amagar informació de rellevància.

Per això només caldrà reparar en la posició dels números. En general, es compon de 13 xifres, encara que de vegades es pot reduir a 8 o 12 en funció del tipus d'article i regió. En els dos primers dígits apareix el que es coneix com a 'prefix' o 'bandera', que és la dada sobre el país d'origen.

D'aquesta manera resultarà més senzill localitzar la identificació geogràfica del proveïdor de maduixes o altres productes.

Quin és el número identificador d'Espanya

Per conèixer si un producte és originari d'Espanya, en el codi de barres ha d'aparèixer en primer lloc el número 84. Els cinc dígits següents corresponen a l'identificador de l'empresa fabricant. Per la seva banda, els que estan entre la vuitena i la dotzena posició són específics de l'article.

En el cas de les maduixes procedents del Marroc es reconeixeran a través del codi 611, en lloc del 84. És possible que de vegades ens resulti complicat fer-ne la comprovació. Sobretot perquè els codis venen impresos en una mida molt reduïda, incapacitant per complet la seva lectura.

Si passa això, tenim la possibilitat de fer una foto amb el mòbil i ampliar la imatge. Així podrem comprovar si el codi és d'Espanya, del Marroc o de qualsevol altre lloc.

La necessitat del codi de barres

Qualsevol article que es compri a un establiment comercial ha d'incorporar un codi exclusiu. Ha de proporcionar al consumidor informació de valor sobre la procedència. Suposen un acte de transparència a la cadena de subministrament, d'autenticitat i garantia de seguretat.

En el cas de les maduixes, les del Marroc estan identificades amb el codi 611 davant el 84 d'Espanya, segons Esdiario.