L'OCU no dubta: aquestes són les torrijas més barates i saboroses per a Setmana Santa

L'Organització de Consumidors i Usuaris (OCU) ho té molt clar. Per més que tastem torrijas de diferents supermercats, sempre n'hi haurà unes que sobresurtin per sobre de la resta. I és que no hi ha res com la tradició i les elaboracions casolanes.

Sí que és veritat que la mateixa OCU ha fet un estudi per valorar les que venen a les diferents cadenes. No sempre tenim ni el temps ni les ganes de preparar aquest dolç de Setmana Santa a casa. Però això no implica que davant de les torrijas casolanes no tinguin res a fer.

També hi ha una altra opció intermèdia entre les torrijas de supermercat i les de casa. Aquestes són les que venen a les pastisseries de tota la vida. Però igualment, no tenen l'essència de què poden presumir les que fem nosaltres mateixos.

L'OCU té clar que les millors torrijas són les casolanes

Les torrijas que es fan a casa compten amb molts punts a favor. L'OCU afirma directament que per molt que s'intenti imitar, no n'hi ha de millor qualitat. Ens agradaran més o menys les d'un supermercat o altre, però en comparació hi ha una diferència enorme.

L'OCU explica que les torrijas que es fan a casa tenen una llarga tradició. Normalment, la recepta que fem servir ens ha vingut transmesa. A més, també hi ha la possibilitat que siguin les nostres mares i àvies les que les facin, i contra això res no pot guanyar.

L'afecte i la cura que es posa a casa no hi és a l'hora de fabricar de manera industrial. A més, tenim l'opció de poder triar la primera matèria que nosaltres vulguem. D'aquesta manera, podrem controlar que la qualitat de les torrijas vingui des de l'elecció dels ingredients.

Per què les torrijas casolanes són millors que les de supermercat?

Hi ha moltes raons per les quals les torrijas que fem a casa són millors que les de supermercat. Ja us hem esmentat algunes òbvies i que, per descomptat, l'OCU té molt en compte. Però n'hi ha d'altres que ens afecten directament a la butxaca.

Les torrijas casolanes són molt més econòmiques, i OCU ho ha explicat. Tenint en compte els preus actuals dels ingredients, la llum i comprant el pa especial per a torrijas, ens surt cadascuna al voltant de 0,50 euros per unitat.

Per contra, si optem per les torrijas de supermercat, el preu puja a més del doble. Aquestes tenen un preu que se situa entre els 1,5 i els 2,6 euros. I, com ja hem dit abans, no podem controlar la qualitat dels ingredients que es fan servir.