Això és el que costa menjar al Celler de Can Roca, guanyador de 3 estrelles Michelin

El Celler de Can Roca és molt més que un restaurant. Aquest temple de l'alta cuina ha aconseguit consolidar-se com a referent mundial gràcies a la seva proposta innovadora. La cuina combina tradició, creativitat i tècnica.

Així mateix, la seva excel·lència ha estat reconeguda amb les cobejades tres estrelles Michelin i un lloc destacat a les llistes dels millors restaurants del món. La proposta gastronòmica del Celler de Can Roca s'adapta als productes de temporada, cosa que assegura una experiència única a cada visita. Això sí, els seus preus potser no s'adapten a totes les butxaques.

Així i tot, es poden consultar els diferents menús de què disposen i fer-se una idea del que pot suposar menjar en aquest cobejat restaurant. No hi ha dubte que els menús ofereixen un viatge culinari que explora contrastos de sabors i textures. Tot i això, viure aquesta experiència té un preu que, com a mínim, comença en 190 euros.

El Celler de Can Roca et fa escollir el preu que millor s'adapti a la butxaca

Els germans Roca ofereixen dos menús principals per als comensals. Depèn dels gustos de cadascú, quant es vulgui gastar el comensal o les seves preferències. També depèn de la gana i del que se celebri, ja que hi ha ocasions que mereixen un bon desemborsament.

El Celler de Can Roca ofereix primer un menú Degustació. El preu és de 190 euros i inclou una cuidada selecció d'aperitius, cinc plats principals i dues postres. Aquest menú és ideal per als que volen una experiència més breu però igualment sofisticada.

Tot seguit, apareix el menú Festival. En aquesta ocasió, el preu puja fins a 225 euros. I és que l'experiència s'amplia a una proposta més extensa, que inclou aperitius, 12 plats principals i tres postres.

Perfecte per als que busquen submergir-se completament en la visió gastronòmica dels Roca. Tot i que els preus puguin semblar elevats, molts consideren que viure aquesta experiència culinària de luxe és una inversió en records i sensacions. Des del disseny dels plats fins a l'ambient acuradament concebut del restaurant, cada detall ha estat pensat per enlluernar els sentits.

Una experiència única

En un país amb una tradició culinària com Espanya, El Celler de Can Roca es distingeix no només per la qualitat de la cuina, sinó també per la capacitat d'innovar. Així, el restaurant ha esdevingut la destinació ideal per celebrar ocasions especials o simplement gaudir d'una vetllada inoblidable.

Tot i que no és accessible per a totes les butxaques, els preus del Celler de Can Roca reflecteixen la dedicació i el talent que hi ha darrere de cada plat. Tot això posicionant-ho com una experiència gastronòmica que val la pena explorar almenys una vegada a la vida.

Així ho considera també el jurat de la Guia Michelin, la qual ha nomenat les noves estrelles per a aquest any. El Celler de Can Roca es manté amb tres i al seu univers s'estrena l'Esperit Roca, també de la família.